“I menu di Benedetta”: la ricetta del sushi all’italiana.

Benedetta Parodi, intenta a confezionare un “menu di Natale per principianti”, ha proposto, insieme ai Soliti Idioti, del sushi all’italiana. Di seguito ingredienti e procedimento.

Mescoliamo il formaggio con l’erba cipollina e l’aneto,  stendiamo il pane per tramezzini con il matterello, spalmiamo sopra il  formaggio, completiamo con  poca rucola e le fettine di salmone affumicato. Arrotoliamo  il pane, lo tagliamo a rotolini, spennelliamo con altro formaggio e li ripassiamo   nei semi di papavero.