“Torte in corso”: la ricetta della caprese al limone.

_Alessandro_

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Nella puntata odierna di Torte in corso, Renato propone la ricetta ‘base’ di una golosa torta caprese al limone, che potrete utilizzare come base per le vostre torte. Nella foto trovate gli ingredienti necessari, di seguito il procedimento.

Montare le uova con metà dello zucchero. Miscelare le farine, la vaniglia, il sale e il lievito. In un’altra ciotola montare il burro con lo zucchero rimanente. Versale a filo il composto di uova, continuando a mescolare con una frusta, nella crema con il burro. Aggiungere la scorza del limone e infine le farine miscelate. Ungere tre teglie e dividere l’impasto in tre. Infornare a forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.

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  1. Pingback: Torte in corso con Renato - La puntata del 8/04/2013 (ricette e foto)

  2. marianna scrive:

    come faccio a ridurre le dosi della torta caprese per farne una normale

    • daniela scrive:

      bisognerebbe prima di tutto sapere il diametro della teglia!!!dividendo x 3 si dovrebbe ottenere una torta diamewtro 22/24 pero’ non credo si possa dividere in due, lui non le ha tagliate ma solo sovraposte,quindi con 2/3 dell’impasto dovrebbe venire una torta?

  3. che dire…meraviglioseeeeeeeeeeeeeeeeee

  4. carmelita scrive:

    con quale crema si farcisce la torta caprese

  5. carmelita scrive:

    quanti grammi sono 5 uova