Torte d’autore – Puntata del 18 luglio 2013: ricette e strumenti.

Torte d’autore: anche nella puntata del 18 luglio, Paola Azzolina ha realizzato una torta bellissima, oltre che deliziosa. Foto, ingredienti e strumenti.

torte d’autore

Paola Azzolina, l’abile cake designer protagonista di Torte d’autore, il nuovo programma de La5, ha ottemperato alle richieste di una cliente preparando una deliziosa “torta d’autore“.

Ciao Paola, sono Elisabetta. Sono sposata da un anno con Luca. E’ un marito splendido a parte un piccolo difetto: non è proprio un bravo ometto di casa. Non mette mai in ordine e lascia tutti i panni in giro. Abbiamo anche comprato una lavatrice nuova. Vorrei che mi aiutassi a mandargli un messaggio… usala anche tu!

Nel tentativo di aiutare Elisabetta, Paola ha creato una torta per mandare un messaggio a Luca, utilizzando:

  • Sponge cake (qui la ricetta)
  • Crema al burro (qui la ricetta)
  • Pasta di zucchero (qui la ricetta)
  • Ghiaccia reale (qui la ricetta)

Si è, inoltre, servita dei seguenti strumenti e prodotti:

  • Vassaio
  • Carta forno
  • Tagliapasta
  • Smoother
  • Mattarello
  • Planetaria
  • Spatola
  • Coltello
  • Pennello
  • Ciotola
  • Righello
  • Bisturi tagliapasta
  • Tool leaf