Molto Bene – La ricetta dei fusi di pollo marinati del 21 aprile 2014
Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede meno di 30 minuti di realizzazione, ossia i fusi di pollo marinati. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti per 6 persone: 6 cucchiai di senape, il succo e la scorza di 2 limoni, 2 cucchiai di paprika, 6 fusi di pollo, 1 spicchio di aglio, 4 patate, olio, prezzemolo qb
Avvolgere le patate nella pellicola e cuocerle nel microonde per circa 10 minuti. Nel frattempo, preparare la marinatura per il pollo mescolando la senape con la paprika, il succo e la scorza di limone. Ripassare quindi il pollo privato della pelle nella marinata e poi trasferirlo su una teglia ricoperta di carta forno. Aggiungere l’aglio e cuocere a 180° per 20 minuti.
Affettare ora le patate, farle dorare in padella con l’olio, salare e completare con abbondante prezzemolo tritato. Servire i fusi di pollo con le patate sauté.
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