Molto Bene – La ricetta del rabaton del 31 marzo 2015
Benedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto il rabaton. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti:
- 400 g polpa di pomodoro, 1 spicchio d’aglio, maggiorana.
- Per i rabaton: mezzo Kg di erbette lesse, 1 uovo, 1 tuorlo, sale, noce moscata, 3 cucchiai di pangrattato, 80 g parmigiano, 250 g ricotta, 1 cucchiaio di farina, burro.
In aggiornamento
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