panino dello scalatore

“Molto Bene”: panino dello scalatore di Benedetta Parodi

Molto Bene – La ricetta del panino dello scalatore del 12 maggio 2015

panino dello scalatoreBenedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto il panino dello scalatore. Di seguito ingredienti e procedimento.

Ingredienti:

  • 1 baguette, 100 g di salmone, 100 g di formaggio cremoso, scorza di limone qb, 150 g di tonno, 2 cucchiai di Maionese, 1 cipollotto, 180 gr di caprino, 8 olive, 1 cucchiaio di pomodori secchi sott’olio, 2 uova sode

Frulliamo il salmone con il formaggio cremoso e la scorza di limone; Per la seconda farcia, mescoliamo tonno, maionese e cipollotto. Per la terza farcia, frulliamo caprino, pomodorini secchi ed olive. Svuotiamo la baguette; farciamo con le tre farce alternate a due uova sode.

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