“Cotto e Mangiato”: bicchieri di panna e fragole

bicchieri di panna e fragoleConcludiamo la settimana… in dolcezza! Tessa Gelisio propone un dessert golosissimo, oltre che semplicissimo. Prepariamo i bicchieri di panna e fragole. Cotti e mangiati!

Ingredienti

  • 250 ml di panna fresca, zucchero a velo, 300 g di fragole a cubetti, biscotti tipo pavesini, succo di frutta senza zuccheri aggiunti

Procedimento

Montiamo 250 ml di panna fresca, aggiungendo, poco per volta, dello zucchero a velo (poco, ne basteranno 25 g). Uniamo circa 300 g di fragole a cubetti (tenendone da parte alcune, tagliate a metà, per decorare).

Componiamo: prendiamo i bicchieri o le coppe scelte. Alla base mettiamo dei biscotti tipo pavesini imbevuti in succo di frutta senza zuccheri aggiunti. Copriamo con della panna e fragole. Continuiamo con strati di biscotti e panna, fino ad arrivare al bordo (o meno). Finiamo con mezza fragola. Lasciamo riposare per 2 ore in frigorifero.

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