Archivi categoria: Natale

“Dolci dopo il tiggì”: ricciarelli di Anna Moroni.

La ricetta dei ricciarelli di Anna Moroni del 26 novembre 2014 – Dolci dopo il tiggì

ricciarelli

Nella puntata odierna di Dolci dopo il tiggì, il nuovo programma culinario di Antonella Clerici dedicato al momento ‘più dolce‘ del pasto, in onda subito dopo il Tg1 delle 13:30, la ‘storica‘ cuoca de La prova del cuoco Anna Moroni, ha proposto i ricciarelli. Ecco la ricetta. Continua a Leggere

c1ricciarellic6

7 commenti | Anna Moroni, Dolci dopo il Tiggì, Dolci e dessert, I menu delle feste, In evidenza, La prova del cuoco, Le ricette, Natale
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , | 7 commenti
Pubblicità

“Detto Fatto”: buccellato siciliano di Fabio Potenzano.

“Detto Fatto”: la ricetta del  buccellato di Fabio Potenzano del 21 novembre 2014.

buccellato

Il tutor Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta del buccellato. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


1 commento | Cucina e dintorni, Detto Fatto, Dolci e dessert, I menu delle feste, In evidenza, Le ricette, Natale
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | 1 commento
Pubblicità

“Ricette all’italiana”: mostaccioli di Fabio Campoli.

La ricetta dei  mostaccioli di Fabio Campoli, proposta all’interno del programma condotto da Davide Mengacci, “Ricette all’italiana“.

mostaccioli

Lo chef Fabio Campoli, all’interno della puntata odierna di Ricette all’italiana, il programma di Rete4 condotto da Davide Mengacci, ha preparato un dolce della tradizione, alla sua maniera: i mostaccioli. Continua a Leggere

c1mostaccioli

Lascia un commento | Cucina e dintorni, Dolci e dessert, I menu delle feste, Le ricette, Natale, Ricette all'italiana
Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento
Pubblicità

“Il gusto della nonna”: la ricetta della pastiera napoletana di Nonna Franca.

La ricetta della pastiera napoletana di Nonna Franca – Il gusto della nonna

pastiera napoletana

Nonna Franca apre la sua cucina agli utenti di Real Time, proponendo, sul sito del canale n. 31 del digitale terrestre, una delle venti video-ricette che compongono la serie dedicata ai dolci della tradizione italiana. Dunque, se anche voi avete nostalgia dei profumi d’infanzia, non perdete nemmeno un dolce de Il gusto della nonna. Oggi, la pastiera napoletana. Continua a Leggere


Lascia un commento | Dolci e dessert, I menu delle feste, Il gusto della nonna, Le ricette, Natale, Pasqua, Real Time
Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

“Il cibo si fa bello”: la ricetta dei piccoli babà salati di Sigrid.

La ricetta dei piccoli babà salati di Sigrid - Il cibo si fa bello

piccoli babà salati

Sigrid, esperta food stylist, all’interno della puntata odierna di Il cibo si fa bello, il programma di La5 dedicato al food styling, ha preparato dei deliziosi (oltre che graziosi) piccoli babà salati. Continua a Leggere


Lascia un commento | Antipasti, Capodanno, Cucina e dintorni, I menu delle feste, Il cibo si fa bello, Le ricette, Natale, Secondi
Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

“Detto Fatto”: la ricetta della torta del riciclo di Giorgia di Sabatino.

“Detto Fatto”: la ricetta della torta del riciclo di Giorgia di Sabatino del 3 gennaio 2014.

torta del riciclo

La tutor Giorgia Di Sabatino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la torta del riciclo. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


Lascia un commento | Capodanno, Cucina e dintorni, Detto Fatto, Dolci e dessert, I menu delle feste, Le ricette, Natale
Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

“La prova del cuoco”: mousse di cotechino su purea di lenticchie con torta ai datteri di Anna Moroni.

La ricetta della mousse di cotechino su purea di lenticchie con torta ai datteri di Anna Moroni del 31 dicembre 2013 - La prova del cuoco

Antonella raggiunge Anna Moroni più battagliera che mai in Anna contro tutte che sfida niente di meno che Luisanna Messeri, sul tema del cotechino.Anna propone la  mousse di cotechino su purea di lenticchie e torta di datteri. Continua a Leggere

pdc2pdc1

3 commenti | Anna Moroni, Antipasti, Capodanno, I menu delle feste, La prova del cuoco, Le ricette, Natale, Secondi
Contrassegnato , , , , , , , , | 3 commenti

“La prova del cuoco”: cotechino fasciato pera e cipolline di Luisanna Messeri.

La ricetta del cotechino fasciato pera e cipolline di Luisanna Messeri del 31 dicembre 2013 - La prova del cuoco

 Antonella raggiunge Anna Moroni più battagliera che mai in Anna contro tutte che sfida niente di meno che Luisanna Messeri, sul tema del cotechino. Luisanna propone il cotechino fasciato con pere e cipolline. Continua a Leggere

pdc1pdc2

4 commenti | Antipasti, Capodanno, I menu delle feste, La prova del cuoco, Le ricette, Luisanna Messeri, Natale, Secondi
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | 4 commenti

“La prova del cuoco”: tagliolini aglio olio peperoncino e cavolfiore di Sergio Barzetti.

La ricetta dei tagliolini aglio olio peperoncino e cavolfiore di Sergio Barzetti del 31 dicembre 2013 - La prova del cuoco

La cucina di Mr Alloro, ossia quella innovativa di Sergio Barzetti che subito viene messo in imbarazzo da Antonella perchè lui annuncia che ha già su i boxer per Capodanno, quelli rossi intende, mentre Anto si chiede se questa rivelazione significhi che di solito non indossa proprio le mutande. Risate e via con la ricetta, i tagliolini aglio olio peperoncino e cavolfiore Continua a Leggere

pdc1pdc2

2 commenti | Capodanno, I menu delle feste, La prova del cuoco, Le ricette, Natale, Primi, Sergio Barzetti
Contrassegnato , , , , , , , , , , | 2 commenti

“La prova del cuoco”: insalatona golosa d’inverno di Casa Clerici.

La ricetta dell’insalatona golosa d’inverno di Casa Clerici del 31 dicembre 2013 - La prova del cuoco

Tra le lamentele di Antonella perchè non ha nessun addobbo natalizio nel suo spazio e quindi rimedia prendendosi dell’agrifoglio, nella sua cucina di Casa Clerici, la nostra Anto oggi propone un piatto leggero,un antipasto prima della grande abbuffata del cenone: l‘insalatona golosa d’inverno. Continua a Leggere

pdc4pdc5

5 commenti | Antipasti, Antonella Clerici, Capodanno, I menu delle feste, La prova del cuoco, Le ricette, Natale
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | 5 commenti

“La prova del cuoco”: bignè chantilly di Ambra Romani.

La ricetta dei bignè chantilly di Ambra Romani del 31 dicembre 2013 - La prova del cuoco

Ed ora ecco il dolce, un meraviglioso dolce, pensato e preparato dalla simpaticissima pasticcera de La prova del cuoco, Ambra Romani: tratto dal libro del programma, ecco i bignè chantilly. Continua a Leggere

pdc3pdc1pdc1

4 commenti | Ambra Romani, Capodanno, Dolci e dessert, I menu delle feste, La prova del cuoco, Le ricette, Natale
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | 4 commenti

“La prova del cuoco”: burek di Andrea Mainardi e suor Stella.

La ricetta del burek, sfoglia alla carne, di andrea Mainardi e suor Stella del 30 dicembre 2013 - La prova del cuoco

Andrea Mainardi, l’estroso chef, impegnato a proporre, sotto le feste, ricette del mondo, oggi ritrova una sua vecchia conoscenza, Suor Stella, con cui ha animato lo scorso anno lo spazio del diavolo e l’acqua santa. La suora, di origini bosniache, con Andrea, propone un piatto tipico della sua nazione d’origine, il burek, ossia una sfoglia alla carne. Continua a Leggere

pdc2pdc1pdc3

4 commenti | Andrea Mainardi, Antipasti, Capodanno, I menu delle feste, La prova del cuoco, Le ricette, Natale, Secondi
Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | 4 commenti