Archivi categoria: Primi

“La prova del cuoco”: fusilli con crema di peperoni grigliati di Marco Bianchi.

La ricetta dei fusilli con crema di peperoni grigliati di Marco Bianchi del 26 maggio 2015 – La prova del cuoco

fusilli con crema di peperoni grigliatiE’ tutto più sano, con Marco Bianchi. Il giovane cuoco, nonchè ricercatore, oggi ci insegna a confezionare una ricetta genuina e salutare, all’interno della sua rubrica dedicata alla cucina della salute, che spesso vede protagonisti dei piatti vegetariani. Marco questa volta propone i fusilli con crema di peperoni grigliati. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: pappardelle variegate con le zucchine di Alessandra Spisni.

La ricetta delle pappardelle variegate con le zucchine di Alessandra Spisni del 25 maggio 2015 – La prova del cuoco

pappardelle variegate con le zucchineCome ogni lunedì, l’allegria e la simpatia di Alessandra Spisni aprono il menu odierno. La cuoca bolognese, a cui, come noto, piace mangiare, e bene, di certo non ci prepara un piatto dietetico, ma un piatto godurioso, consistente e anche molto allegro alla presentazione;questa volta prepara le pappardelle variegate con le zucchine.

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“La prova del cuoco”: ruote al pesto rosso di Luisanna Messeri.

La ricetta delle ruote al pesto rosso di Luisanna Messeri del 21 maggio 2015 – La prova del cuoco

ruote al pesto rossoAd aprire il banchetto odierno, la toscanaccia Luisanna Messeri, che prepara una ricetta veloce, ma golosissima. Un primo piatto squisitamente estivo, le ruote al pesto rosso.
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“Detto Fatto”: pasta cozze e fagioli di Ilario Vinciguerra

“Detto Fatto”: la ricetta della pasta cozze e fagiolidi Ilario Vinciguerra del 20 maggio 2015.

pasta cozze e fagioliIl tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha preparato la pasta cozze e fagioli. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: orecchiette al pomodoro e pesce spada e mollica al basilico di Sergio Barzetti.

La ricetta delle orecchiette al pomodoro e pesce spada e mollica al basilico di Sergio Barzetti del 20 maggio 2015 – La prova del cuoco

orecchiette al pomodoro e pesce spada e mollica al basilicoMister Alloro, alias Sergio Barzetti, propone uno dei suoi mirabolanti primi piatti, particolarmente adatto alle calde giornate estive che ci apprestiamo a vivere. Ecco la ricetta delle orecchiette al pomodoro e pesce spada e mollica al basilico.

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“Detto Fatto”: asparagi che passione di Beniamino Baleotti

“Detto Fatto”: la ricetta di “asparagi che passione” di Beniamino Baleotti del 19 maggio 2015.

asparagi che passioneIl tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta del primo piatto asparagi che passione. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: risotto all’acqua di pomodoro con mozzarella e pane croccante di Sergio Barzetti.

La ricetta del risotto all’acqua di pomodoro con mozzarella e pane croccante di Sergio Barzetti del 19 maggio 2015 – La prova del cuoco

risotto all'acqua di pomodoroAntonella raggiunge Mister Alloro, Sergio Barzetti, il maestro di cucina di oggi, che ci propone una delle sue imperdibili ricette, con verdura, frutta o prodotti di stagione, nella sua rubrica dedicata alla cucina creativa. Oggi prepara il risotto all’acqua di pomodoro con mozzarella e pane croccante.

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“La prova del cuoco”: lasagna di primavera di Alessandra Spisni.

La ricetta della lasagna di primavera di Alessandra Spisni del 18 maggio 2015 – La prova del cuoco

lasagna di primaveraCome ogni lunedì, l’allegria e la simpatia di Alessandra Spisni aprono il menu odierno. La cuoca bolognese, a cui, come noto, piace mangiare, e bene, di certo non ci prepara un piatto dietetico, ma un piatto godurioso, consistente e anche molto allegro alla presentazione; propone la lasagna di primavera.

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“La prova del cuoco”: tortino di crepes primaverile di Natalia Cattelani.

La ricetta del tortino di crepes primaverile di Natalia Cattelani del 16 maggio 2015 - La prova del cuoco

Lorenzo Branchetti, per lo spazio dedicato alla maestra in cucina, è in compagnia di Natalia Cattelani, che per la rubrica Cucina in famiglia, in cui viene proposta una ricetta adatta appunto a tutta la famiglia, dai più grandi ai più piccoli, anche questa volta propone un piatto nutriente e gustoso, facciamo quindi il tortino di crepes primaverile. Continua a Leggere

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“Molto Bene”: gnocchi al nero di seppia con salmone di Benedetta Parodi

Molto Bene – La ricetta degli gnocchi al nero di seppia con salmone del 14 maggio 2015

gnocchi al nero di seppia con salmoneBenedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto gli gnocchi al nero di seppia con salmone. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: eliche peperone e formaggio spalmabile di Anna Moroni.

La ricetta delle eliche peperone e formaggio spalmabile di Anna Moroni del 14 maggio 2015 - La prova del cuoco

eliche peperone e formaggio spalmabileAnche oggi, le ricette di Annina Moroni conquistano la scena. Sfiziose proposte, golose idee, quelle che la cuoca veterana de La prova del cuoco intende offrirci. Oggi prepara un gustoso primo piatto, le eliche peperone e formaggio spalmabile. Continua a Leggere


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“Molto Bene”: malloreddus con pesce spada e pomodorini di Benedetta Parodi

Molto Bene – La ricetta dei malloreddus con pesce spada e pomodorini del 13 maggio 2015

malloreddus con pesce spada e pomodoriniBenedetta Parodi, all’interno della puntata odierna di Molto Bene, in onda su Real Time, alle 18:40, ha proposto i malloreddus con pesce spada e pomodorini. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


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