Archivi categoria: Primi

Le ricette di “Cotto e Mangiato”: spaghetti crema di zucchine e gamberi.

La ricetta degli spaghetti crema di zucchine e gamberi, proposta da Tessa Gelisio nella puntata di oggi di Cotto e mangiato.

spaghetti crema di zucchine e gamberi

Cotto e mangiato anche d’estate. Torniamo in cucina con Tessa Gelisio, che anche nel corso della scorsa stagione, all’interno della rubrica culinaria di Studio Aperto, ha proposto piatti tanto sfiziosi, quanto ‘veloci‘. Oggi, vi [ri]proponiamo la ricetta degli spaghetti crema di zucchine e gamberi. Eccoli, cotti e mangiati!

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“La classe di Csaba”: la ricetta della pasta integrale con verdure.

La ricetta della pasta integrale con verdure di Csaba dalla Zorza, della tredicesima puntata di “La classe di Csaba“, il nuovo programma di Real Time.

Csaba, esperta di food e lifestyle, torna su RealTime (ma, al momento, solo sul sito del celebre canale), per insegnarci, in un vero e proprio corso di cucina on line, a creare ricette originali e semplici, in poco tempo e dal grande impatto visivo. Quest’oggi, ci spiega come preparare il pasta integrale con verdure. Continua a Leggere


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Le ricette di “Cotto e Mangiato”: pasta vongole e asparagi.

La ricetta della pasta vongole e asparagi, proposta da Tessa Gelisio nella puntata di oggi di Cotto e mangiato.

pasta vongole e asparagi.

Cotto e mangiato anche d’estate. Torniamo in cucina con Tessa Gelisio, che anche nel corso della scorsa stagione, all’interno della rubrica culinaria di Studio Aperto, ha proposto piatti tanto sfiziosi, quanto ‘veloci‘. Oggi, vi [ri]proponiamo la ricetta della pasta vongole e asparagi. Eccola, cotta e mangiata!

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“La prova del cuoco”: penne ai funghi con olio allo zenzero di Marco Bottega.

La ricetta delle penne ai funghi con olio allo zenzero di Marco Bottega – La prova del cuoco

In una delle puntate della scorsa edizione de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara tra cuochi, Marco Bottega ha proposto lo penne ai funghi con olio allo zenzero. Continua a Leggere


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“La classe di Csaba”: pasta fatta in casa con salsa al mascarpone.

La ricetta della pasta fatta in casa di Csaba dalla Zorza, dell’ottava puntata di “La classe di Csaba“, il nuovo programma di Real Time.

Csaba, esperta di food e lifestyle, torna su RealTime (ma, al momento, solo sul sito del celebre canale), per insegnarci, in un vero e proprio corso di cucina on line, a creare ricette originali e semplici, in poco tempo e dal grande impatto visivo. Quest’oggi, ci spiega come preparare la pasta fatta in casa. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: cappellacci di zucca e squacquerone di Cesare Marretti.

La ricetta dei cappellacci di zucca e squacquerone di Cesare Marretti – La prova del cuoco

In una delle puntate della scorsa edizione de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara tra cuochi, Cesare Marretti ha proposto i cappellacci di zucca e squacquerone. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: fagottini alla mortadella e verdure di Cesare Marretti.

La ricetta dei fagottini alla mortadella e verdure di Cesare Marretti – La prova del cuoco

In una delle puntate della scorsa edizione de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara tra cuochi, Cesare Marretti ha proposto i fagottini alla mortadella e verdure. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: pennette in salsa di peperoni di Francesca Marsetti.

La ricetta delle pennette in salsa di peperoni di Francesca Marsetti – La prova del cuoco

In una delle puntate della scorsa edizione de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara tra cuochi, Francesca Marsetti ha proposto le pennette in salsa di peperoni. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: mezzelune di patate ripiene ai funghi di Riccardo Facchini.

La ricetta delle mezzelune di patate ripiene ai funghi di Riccardo Facchini – La prova del cuoco

In una delle puntate della scorsa edizione de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara tra cuochi, Riccardo Facchini ha proposto le mezzelune di patate ripiene ai funghi. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: gnocchi di ricotta con noci e spinaci di Paolo Zoppolatti.

La ricetta degli gnocchi di ricotta con noci e spinaci di Paolo Zoppolatti – La prova del cuoco

In una delle puntate della scorsa edizione de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara tra cuochi, Paolo Zoppolatti ha proposto gli gnocchi di ricotta con noci e spinaci. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: tortelli alle melanzane e pecorino di fossa di Mauro Improta.

La ricetta dei tortelli alle melanzane e pecorino di fossa di Mauro Improta – La prova del cuoco

In una delle puntate della scorsa edizione de La prova del cuoco, nel segmento finale, dedicato alla gara tra cuochi, Mauro Improta ha proposto i tortelli alle melanzane e pecorino di fossa. Continua a Leggere


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Ricette all’italiana: pasta di mare di Fabio Campoli.

La ricetta della pasta di mare di Fabio Campoli, proposta all’interno del programma condotto da Davide Mengacci, “Ricette all’italiana“.

pasta di mare

Lo chef Fabio Campoli, all’interno della puntata odierna di Ricette all’italiana, il programma di Rete4 condotto da Davide Mengacci, ha preparato un delizioso primo piatto: la pasta di mare. Continua a Leggere

c1pasta di mare

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