Archivi categoria: Primi

“La prova del cuoco”: spaghetti alle seppie di Gianfranco Pascucci.

La ricetta degli spaghetti alle seppie di Gianfranco Pascucci del 18 aprile 2014 - La prova del cuoco

Venerdì pesce con Gianfranco Pascucci, che oggi propone le seppie, utilizzandole per preparare un primo piatto: gli spaghetti alle seppie. Continua a Leggere

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“La prova del cuoco”: colomba di pasta delle sorelle Landra.

La ricetta della colomba di pasta delle sorelle Landra del 17 aprile 2014 - La prova del cuoco

Antonella raggiunge nella loro postazione le sorelle Landra, che oggi, per la rubrica Come ti impiatto il piatto, preparano la colomba di pasta.

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“Molto Bene”: timballo di maccheroni.

Molto Bene – La ricetta del timballo di maccheroni del 16 aprile 2014

Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede più di 30 minuti di realizzazione, ossia il timballo di maccheroni. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: gnudi con crema al pomodoro di Luisanna Messeri.

La ricetta degli gnudi con crema al pomodoro di Luisanna Messeri del 16 aprile 2014 - La prova del cuoco

Luisanna Messeri riapre le porte del suo casale, proponendo la sua cucina genuina e goduriosa. La cuoca toscana prepara quest’oggi gli gnudi con crema al pomodoro.
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“Molto Bene”: pappardelle all’acqua con alici e limone.

Molto Bene – La ricetta delle pappardelle all’acqua con alici e limone del 15 aprile 2014

Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede più di 30 minuti di realizzazione, ossia le pappardelle all’acqua con alici e limone. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: finte tagliatelle di frittata di Antonella Clerici.

La ricetta delle finte tagliatelle di frittata di Antonella Clerici del 15 aprile 2014 - La prova del cuoco

Antonella ci porta nella sua cucina, spalancandoci le porte di Casa Clerici. La conduttrice, quest’oggi ci prepara le finte tagliatelle di frittata.
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“La prova del cuoco”: margherite integrali con caprino menta e pomodorini di Sergio Barzetti.

La ricetta delle margherite integrali con caprino menta e pomodorini di Sergio Barzetti del 15 aprile 2014 - La prova del cuoco

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Una ventata di ‘innovazione‘ soffia sulle cucine de La prova del cuoco; a portarla, con la sua ‘cucina innovativa‘, è Sergio Barzetti, che oggi prepara le margherite integrali con caprino menta e pomodorini. Continua a Leggere

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“Molto Bene”: carbonara di trota salmonata.

Molto Bene – La ricetta della carbonara di trota salmonata del 14 aprile 2014

Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede meno di 8 minuti di realizzazione, ossia la carbonara di trota salmonata. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


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“La prova del cuoco”: lasagna di melanzana con prosciutto cotto e pomodoro di Alessandra Spisni.

La ricetta della lasagna di melanzana con prosciutto cotto e pomodoro di Alessandra Spisni del 14 aprile 2014 - La prova del cuoco

Alessandra Spisni balla già, ma non cucina ancora: attende Antonella, che nel raggiungere la sua sfoglina preferita, rivela il piatto che la stessa proporrà quest’oggi: lasagna di melanzana con prosciutto cotto e pomodoro. Continua a Leggere

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“La prova del cuoco”: fiamme di pasta al pesto di Natalia Cattelani.

La ricetta delle fiamme di pasta al pesto di Natalia Cattelani del 12 aprile 2014 - La prova del cuoco

Lorenzo Branchetti e Natalia Cattelani, per la rubrica Cucina in famiglia, coadiuvati da Tata Francesca, che intrattiene i bambini, propongono una ricetta anche questa volta gustosa e invitante. Prepariamo quindi delle deliziose fiamme di pasta al pesto.

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“La prova del cuoco”: agnolotti con ricotta e spinaci al burro e salvia di Anna Moroni.

La ricetta degli agnolotti con ricotta e spinaci al burro e salvia  di Anna Moroni del 12 aprile 2014 - La prova del cuoco

Come ormai ogni sabato il fischio d’inizio della puntata de La prova del cuoco è per le  11:40 con un’anteprima di circa venti minuti, in cui la protagonista è Anna Moroni, che fa lezioni di cucina a niente di meno che all’incapace Marco Di Buono. La rubrica della cuoca, per l’appunto, si chiama “A scuola di Anna con Marco Di Buono” e la lezione di oggi riguarda la preparazione di un raffinato primo piatto: quello degli agnolotti con ricotta e spinaci al burro e salvia. Continua a Leggere

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“Molto Bene”: fettuccine ricce al baccalà.

Molto Bene – La ricetta delle fettuccine ricce al baccalà del 11 aprile 2014

Benedetta Parodi, nel suo programma Molto Bene, è intenta a confezionare la ricetta che prevede soli 8 minuti di realizzazione, ossia le fettuccine ricce al baccalà. Di seguito ingredienti e procedimento. Continua a Leggere


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