Ecco allora la pasta fatta con l’acqua della Majella (acqua purissima che arriva direttamente dai ghiacciai in quota) e le coltivazioni che grazie alle prime gelate invernali migliorano di qualità.
Allo stesso modo gli elementi naturali possono essere di aiuto anche ad un altro comparto: quello turistico. Daniela Ferolla racconterà di come in Abruzzo sia stato creato il primo “Distretto turistico montano” per rilanciare e ricostruire gli antichi borghi ormai abbandonati, creare circuiti di trekking e molto altro.
 E dagli splendidi pascoli abruzzesi arriva anche la lana di pecora, elemento immancabile nella tradizione di questi luoghi,  portata avanti da chi ha scelto di vivere l’Appennino più difficile in un paesaggio magnifico.