“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della crostata morbida con frolla allo yogurt di Benedetta Parodi
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei mastazzola o mustazzola (dolce siciliano) 10/12/2023In casa mia, i mastazzola sono il dolce di Natale. Li prepariamo da decenni, o meglio, da generazioni,...#VideoRicetteCapodannoDolci e dessertI Menu delle FesteNataleRicetteUltimi articoli
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del buccellato siciliano 18/12/2022Il Natale di un siciliano profuma di buccellato. Un dolce antichissimo, già preparato sull’Isola al tempo dei Greci,...#VideoRicetteDolci e dessertRicetteUltimi articoli
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle pesche dolci siciliane con crema di ricotta 20/02/2022Le pesche dolci sono un classico della pasticceria nostrana. In ogni parte della Penisola se ne trova una...#VideoRicetteDolci e dessertRicetteUltimi articoli
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti regina o reginelle (biscotti siciliani) 07/11/2021Friabili, golosi ed estremamente ‘inzupposi‘, i biscotti regina o reginelle sono dei biscottini siciliani, di origini palermitane, dal...#VideoRicetteDolci e dessertRicetteUltimi articoli
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle spagnolette marsalesi di ricotta (dolce siciliano) 03/10/2021Le spagnolette marsalesi sono dei dolci tipici della Sicilia occidentale, in particolare della città di Marsala. Consistono in...#VideoRicetteDolci e dessertRicetteUltimi articoli
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del gelo di melone o anguria palermitano 29/07/2021Re indiscusso dell’estate palermitana, dove è consuetudine prepararlo a Ferragosto, il gelo di mel(l)one conquista per la sua...#VideoRicetteDolci e dessertRicetteRicette Senza GlutineUltimi articoli
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti di San Martino farciti di ricotta (dolce siciliano) 08/11/2020Sono tipici della Sicilia nord-occidentale, in particolare del palermitano, e si preparano soprattutto in autunno, in occasione della...#VideoRicetteDolci e dessertRicetteUltimi articoli
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta Fedora ricotta e mandorle 16/02/2020Ho ‘scoperto‘ la torta Fedora durante un mio soggiorno a Catania, città dal carattere straordinario, patria di artisti...#VideoRicetteDolci e dessertRicetteUltimi articoli
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei taralli siciliani (biscotti glassati) 10/11/2019I taralli siciliani sono biscotti antichissimi, legati ai ricordi più dolci di ogni siciliano. Venivano preparati e regalati...#VideoRicetteDolci e dessertRicetteUltimi articoli
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del biancomangiare (budino siciliano) 22/09/2019E’ il dolce che, più di altri, ci riporta ai ricordi più dolci ed anche più felici. A...#VideoRicetteDolci e dessertRicetteUltimi articoli
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta delle ciambelle biscotto di mandorle 06/01/2019Avrei potuto/voluto chiamare questi dolcetti “ricordo di Favignana“, poichè è lì che li ho visti ed assaggiati per...#VideoRicetteDolci e dessertRicetteUltimi articoli
“Geo”: brioche siciliana col tuppo di Giuseppe Sparacello 19/06/2018Giuseppe Sparacello, esperto pasticciere siciliano, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di...Dolci e dessertGeoGli Altri (Programmi)RicetteUltimi articoli
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta Cannolo ricotta e cioccolato 08/04/2018Inedita, veloce e golosissima, questa versione del cannolo siciliano. Se volete proporre qualcosa di ‘diverso’, senza però rinunciare...#VideoRicetteDolci e dessertRicetteUltimi articoli
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“Detto Fatto”: la ricetta della cubaita (torrone siciliano) di Mario e Nicola Fiasconaro. 05/05/2014“Detto Fatto”: la ricetta della cubaita di Mario e Nicola Fiasconaro del 5 maggio 2014. I tutor Mario e Nicola Fiasconaro, protagonista...Detto FattoDolci e dessertGli Altri (Programmi)Ricette