ricetta torta di mele

“É sempre mezzogiorno”: torta di mele di Sal De Riso

07/10/2022

Una dedica speciale, con un dolce semplice, casalingo, nella versione sublime di Sal De Riso. Il pasticcere di...

Dolci e dessert É sempre mezzogiorno Ricette Sal De Riso slider homepage Ultimi articoli

“Ricette all’italiana”: torta di mele di Anna Moroni

20/05/2020

La cuoca casalinga Anna Moroni, assistita da Davide Mengacci, all’interno della puntata odierna di Ricette all’italiana, il programma di Rete4...

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“La prova del cuoco”: torta di mele di Alessandra Spisni

30/09/2019

Alessandra Spisni indossa le ambite vesti della nonna, oltre che di cuoca capace, preparando il piatto simbolo delle...

Alessandra Spisni Dolci e dessert La Prova Del Cuoco Ricette slider homepage Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: torta di mele di Natalia Cattelani

01/04/2019

Nel duello iniziale, dedicato alle città, a confrontarsi su un dolce amatissimo, ovvero la torta di mele, sono...

Dolci e dessert La Prova Del Cuoco Natalia Cattelani Ricette slider homepage Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: torta di mele di Alessandra Spisni

04/02/2019

Alessandra Spisni promette di far emozionare Elisa, preparandole un dolce iconico, che le ricorda la nonna. Un dolce...

Alessandra Spisni Dolci e dessert La Prova Del Cuoco Ricette slider homepage Ultimi articoli

“Geo”: torta di mele di Luigina Speri e Giorgia Lorenz

01/10/2018

Luigina Speri e Giorgia Lorenz celebrano la cucina contadina proponendo tre piatti genuini e golosi all’interno di Geo, lo...

Dolci e dessert Geo Gli Altri (Programmi)Ricette slider homepage Ultimi articoli

“La cuoca bendata”: torta di mele

27/04/2016

Benedetta Parodi, protagonista del game show a sfondo culinario in onda, dal lunedì al venerdì, alle 19:10, su Realtime, La...

Benedetta Parodi Dolci e dessert La cuoca bendata Ricette slider homepage Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: torta di mele di Riccardo Facchini

12/11/2015

Riccardo Facchini tuttofare. Dopo la rubrica sulla cucina romagnola (ieri), il giovane cuoco prepara un golosissimo dolce, la...

Dolci e dessert La Prova Del Cuoco Riccardo Facchini Ricette slider homepage Ultimi articoli

“Dolci dopo il tiggì”: torta di mele di Anna Moroni.

07/01/2015

La ricetta della torta di mele di Anna Moroni del 7 gennaio 2015 – Dolci dopo il tiggì...

Anna Moroni Dolci dopo il Tiggì Dolci e dessert Ricette Ultimi articoli

“La prova del cuoco”: torta soffice di mele e ricotta di Sergio Barzetti

22/08/2014

La ricetta della torta soffice di mele e ricotta di Sergio Barzetti – La prova del cuoco Vi...

Dolci e dessert La Prova Del Cuoco Ricette Sergio Barzetti

“La prova del cuoco”: torta rovesciata alle pere di Anna Moroni.

10/04/2014

La ricetta della torta rovesciata alle mele di Anna Moroni del 10 aprile 2014 – La prova del cuoco...

Anna Moroni Dolci e dessert La Prova Del Cuoco Ricette

Torta di mele, la ricetta di Piero Vita.

24/02/2014

La ricetta della torta di mele dello chef agrigentino Piero Vita. Quest’oggi, la nostra maestra in cucina, Claudia...

Dolci e dessert Le ricette di Claudia Ricette

“Baker Brothers”: la ricetta della torta di mele.

27/01/2014

La ricetta della torta di mele di Tom ed Henry, i “Baker Brothers” di Real Time. Tom, pasticcere, e...

Baker Brothers Dolci e dessert Real Time - Food Network Ricette

“La prova del cuoco”: torta di mele di Guido Castagna.

23/11/2013

La ricetta della torta di mele di Guido Castagna del 23 novembre 2013 – La prova del cuoco “Scuola...

Dolci e dessert Guido Castagna La Prova Del Cuoco Ricette Ultimi articoli

Ricette all’italiana: torta di mele e frutti di bosco di Fabio Campoli.

20/11/2013

La ricetta della torta di mele e frutti di bosco di Fabio Campoli, proposta all’interno del programma condotto da...

Dolci e dessert Gli Altri (Programmi)Ricette Ricette all'italiana Ultimi articoli

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Sono Ale e cucino con voi

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Apr 17

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E` il dessert dell`ultimo minuto, da preparare con pochi ingredienti, in poche mosse e da servire caldo, magari insieme ad una golosa `pallina` di gelato alla crema. Inoltre, il crumble di fragole è un dessert povero di zuccheri e di grassi `cattivi`, poichè preparato con poco olio d`oliva e tante mandorle, amiche della salute. Potete prepararlo come nel video, ovvero in formato monoporzione, oppure farne un dolce conviviale, utilizzando una pirofila al posto delle cocottine. Gli avanzi, poi, si conservano anche per due giorni in frigorifero (io, ad esempio, lo preferisco freddo di frigorifero!). #crumble #fragole #primavera #dolci #ricetta ...

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Apr 14

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La primavera ha il colore ed il profumo delle fragole. Tra i frutti più amati, la fragola è la regina della pasticceria, in ogni luogo ed in ogni tempo. Questa ricetta, semplice e veloce, vi regala un dessert leggero e delicato, che si presta a mille personalizzazioni. La ricetta è stata proposta da Cristina Lunardini, zia Cri, ad "E` sempre mezzogiorno", su Rai1. #mousse #fragole #primavera #ricetta #dolci ...

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Apr 10

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I panzerotti di ricotta sono delle `bombe` di golosità. Consistono in un guscio, sorprendentemente friabile, di pasta all`olio, leggera e deliziosa, con un ripieno ricchissimo di crema di ricotta e gocce di cioccolato. Io li preferisco a quelli classici, preparati con la `solita` frolla, poichè questo involucro risulta più leggero e si mantiene friabile anche il giorno dopo (la frolla, invece, tende ad `ammollarsi`). Inoltre, in fase di lavorazione, questo impasto risulta molto più maneggevole. Il ripieno, invece, identico a quelle dei dolci siciliani più amati, è una garanzia di bontà. Provateli e non ne potrete più fare a meno.
#ricotta #panzerotti #recipe #ricetta ...

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Mar 28

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E` una variante della celebre pastiera napoletana, ma è anch`essa tradizione, parlo della pastiera di riso. Si usa preparare quando non si ha a disposizione il grano cotto (oramai facilmente reperibile nei supermercati), ma ha delle peculiarità, nel gusto e nella consistenza, che la rendono unica e desiderabile, addirittura in sostituzione dell`originale. Ho scelto di prepararla seguendo la ricetta di Anna Moroni, pur apportando delle modifiche alle grammature della frolla. Il risultato, credetemi, è di tutto rispetto! Potrete arricchire il ripieno con canditi d`arancia a dadini, se graditi, ed esagerare con la cannella. Inoltre, potrete prepararne in abbondanza e, una volta sfornata e raffreddata, congelarla: una volta scongelata, sarà buona come prima, più di prima...
#pastiera #riso #moroni #ricetta #pasqua ...

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Mar 27

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E` il dolce tipico della Pasqua ragusana (la provincia della Sicilia ormai celebre in tutto il mondo perchè location delle avventure di Montalbano) ed è tanto semplice, quando goloso e genuino. La condizione essenziale affinchè possiate apprezzare questo dolce è che amiate la ricotta, nella sua variante dolce. Le cassatedde, infatti, sono le antenate della più celebre cassata, e come quest`ultima consistono in un guscio di pasta, non troppo dolce e croccante (simile, quindi, ad una frolla), con un cremoso ripieno di ricotta dolce, arricchita da gocce di cioccolato o cannella in polvere. E` un dolce antichissimo, che ad ogni morso sprigiona aromi e profumi di un`isola senza tempo. #pasqua #cassate #cassatedde #sicilia #ricetta ...

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Mar 24

Apri

A Pasqua, anche le colombine prendono il volo... Quelli che vi propongo sono dei biscotti morbidi al cuore, croccanti in superficie, molto profumati (con scorza di arancia o limone ed aroma di mandorla). Si mantengono friabili per più giorni e, lo vedete anche voi, sono davvero graziosi. Con queste colombine... si vola!
#pasqua #colombine #biscotti #ricetta #cookie ...

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Mar 20

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Semplici, veloci, golosi e simpaticissimi. Quattro aggettivi per definire questi graziosi coniglietti di pasta sfoglia, che potrete preparare in occasione della Pasqua, o di un compleanno, per rendere più dolci la colazione o la merenda, preparare dei sacchettini da regalare agli ospiti, o servire il caffè a fine pasto con un tocco di originalità in più. #pasqua #ricetta #idee #coniglietti ...

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Mar 13

Apri

La Pasqua, come la vita, si nutre di riti e simbologie. L`agnello pasquale di marzapane, oltre che un simbolo religioso, è un `ricordo d`amore` per tanti siciliani, in ogni parte del mondo, in ogni epoca. La patria dell`agnellino di pasta di mandorle è Favara, un comune della provincia di Agrigento, ma lo si ritrova e lo si prepara in tutte le zone dell`Isola, da oriente ad occidente. In ogni località si arricchisce di dettagli inediti: c`è chi lo farcisce con pasta di pistacchio, zuccata o crema di ricotta e chi no; chi lo ricopre di ghiaccia reale e chi no; chi dà una forma e chi un`altra. In ogni caso, rimane uno simbolo straordinario della pasticceria isolana ed un ricordo imprescindibile per molti di noi. Io ne propongo una versione `basilare`, con un impasto semplice, senza alcuna cottura, e una decorazione semplicissima. L`unico presupposto è che voi abbiate in casa lo stampo in gesso. Se non ce l`avete, scrivete e potrò consigliarvi dove trovarlo. Buona Pasqua!
#pasqua #agnello #marzapane #mandorle #ricetta #sicilia ...

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Mar 11

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Pasqua non ti temo #preparativi #agnellini #pasqua #dolciantichi #dolci ...

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A lezione da Iginio Massari

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