“Torte d’autore” – Puntata del 5 luglio 2013: ricette e strumenti.

Paola Azzolina, l’abile cake designer protagonista di Torte d’autore, il nuovo programma de La5, ha ottemperato alle richieste di una cliente preparando una deliziosa “torta d’autore“.

Ciao Paola, sono Marzia. Mia sorella Giulia sta aprendo il suo nuovo negozio di gioielleria. Esporrà una linea molto estiva e colorata. Mi piacerebbe fare una torta per festeggiarne l’inaugurazione. Hai qualche idea?

Nel tentativo di aiutare Marzia, Paola ha creato un “gioiello di torta!“, utilizzando:

Si è, inoltre, servita dei seguenti strumenti e prodotti:

  • Smoother
  • Mattarello
  • Planetaria
  • Coltello
  • Pennellino
  • Staccante spray
  • Pioli di sostegno