“Cotto e Mangiato”: piadina senza strutto
Tessa Gelisio, all'interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ci ha spiegato in che modo preparare la piadina fatta in casa e senza strutto, più leggera...
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Cotto e Mangiato
“Cotto e Mangiato”: tortini del riciclo con formaggi
Tessa Gelisio, insieme al suo ospite, lo chef atomico Andrea Mainardi, in collegamento via Skype, ha proposto un piatto del recupero, da preparare con gli avanz...
“Cotto e Mangiato”: torta mimosa
Tessa Gelisio, all'interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ha proposto una variante inedita di un classico della pasticceria nostrana, la torta mimos...
“Cotto e Mangiato”: pizza fatta in casa
Tessa Gelisio, all'interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ci ha spiegato in che modo preparare la pizza fatta in casa, soprattutto di questi tempi. ...
“Cotto e Mangiato”: lasagne broccoli e gorgonzola
Tessa Gelisio, insieme al suo ospite, lo chef atomico Andrea Mainardi, in collegamento via Skype, ha proposto un primo piatto davvero goloso e ricco, da prepara...
“Cotto e Mangiato”: monoporzione bietoline e formaggio
Tessa Gelisio, all'interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ci ha suggerito un modo creativo e goloso per proporre le verdure anche a chi non le ama. ...
“Cotto e Mangiato”: tortini al cioccolato dal cuore morbido
Tessa Gelisio, all'interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ha proposto un dessert goloso, un classico per gli amanti del cioccolato, in una variante ...
“Cotto e Mangiato”: cordon bleu di spinaci
Tessa Gelisio, all'interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ha proposto un secondo piatto classico, a base di pollo, ma in una versione più salutare. ...
“Cotto e Mangiato”: bocconcini di ricotta fritti
Tessa Gelisio, all'interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ha proposto uno sfizio fritto da accompagnare ad una ricca insalata di vegetali crudi. Ecc...
“Cotto e Mangiato”: torta con polenta avanzata
Tessa Gelisio, all'interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ha proposto una torta del recupero, a base di polenta avanzata, arricchita con uvetta e no...
“Cotto e Mangiato”: cupola di ziti con sorpresa
Tessa Gelisio, insieme al suo ospite, lo chef atomico Andrea Mainardi, ha proposto un primo piatto davvero goloso e ricco, oltre che scenografico, da preparare ...
“Cotto e Mangiato”: torta migliaccio
Tessa Gelisio, all'interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ha proposto una torta cremosa, di origini antiche, molto amata in Campania e preparata sop...
“Cotto e Mangiato”: torta cacao e barbabietola
Tessa Gelisio, all'interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ha proposto una torta perfetta per la colazione o la merenda a base di barbabietola, ortag...
“Cotto e Mangiato”: millefoglie gorgonzola e mortadella
Tessa Gelisio, insieme al suo ospite, lo chef atomico Andrea Mainardi, ha proposto un primo piatto davvero goloso e ricco, oltre che scenografico, da preparare ...
“Cotto e Mangiato”: frittelle dolci pugliesi
Tessa Gelisio, all'interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, ha proposto un dolcetto di Carnevale tipico della Puglia e rigorosamente fritto. Ecco le f...