“Cotto e Mangiato”: dessert di fragole e meringhe

dessert di fragole e meringheTessa Gelisio, nella puntata di oggi di Cotto e mangiato, ha proposto la ricetta di un dessert veloce e sfizioso, a base di fragole e meringhe. Ecco il dessert di fragole e meringhe. Raffreddato e mangiato!

Ingredienti

  • 500 g fragole, meringhe secche, zucchero

Procedimento

Tagliamo le fragole a dadini piccoli. Le mettiamo in un ciotola e le condiamo con 2 cucchiai di zucchero ed i semi di un baccello di vaniglia. Mescoliamo e lasciamo macerare qualche minuto.

All’interno delle coppette, quindi, alterniamo fragole e meringhe secche sbriciolate. Decoriamo ogni coppa con una meringa intera ed una fragola intera.

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