“Cotto e Mangiato”: nidi di cioccolato

nidi di cioccolatoTessa Gelisio, all’interno della puntata odierna di Cotto e mangiato, la rubrica culinaria di Studio Aperto, ci ha preparato un dolcetto a tema pasquale, colorato e goloso. Ecco i nidi di cioccolato. Cotti e mangiati!

Ingredienti

  • 200 g cioccolato al latte, 200 g frutta secca mista, ovetti, codette

Procedimento

Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato al latte.

In padella, tostiamo leggermente la frutta secca mista (o quella che preferite) e, una volta dorata, la tritiamo grossolanamente con un mixer o al coltello. Mescoliamo la granella di frutta secca al cioccolato fuso.

Versiamo il composto ottenuto all’interno di pirottini e, quando è ancora caldo, inseriamo uno o due ovetti confettati o di cioccolato. Spolveriamo con codette colorate e lasciamo raffreddare.

Ricetta
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Titolo
Cotto e Mangiato | Ricetta nidi di cioccolato
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Voto
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