Tessa Gelisio prepara un secondo la cui ricetta è stata suggerita da una telespettatrice: le pizzette di lonza. Vi occorrono solo 7, 8 euro, 40 minuti per la preparazione ed eccole, cotte e mangiate!
Comprate 8 fettine di lonza (la ricetta è tarata per 4 persone), passatele nel pangrattato e trasferitele in una teglia coperta da carta forno. Quindi, disponete sopra ogni fettina della salsa di pomodoro (ne serve circa 150 gr) e della mozzarella tagliata a dadini (circa 100 gr). Completiamo con origano, sale ed un filo d’olio. Inforniamo 30 minuti a 180°.