Le ricette di “Cotto e Mangiato”: mele sfiziose.

Tessa Gelisio, all’interno del menu odierno del suo Cotto e mangiato, ha proposto delle golose mele sfiziose. Di seguito ingredienti e procedimento.

Prepariamo una mela rossa per ogni persona, scavandola al centro. Versiamo all’interno due cucchiai di miele, due di uvetta ammollata in acqua tiepida e grappa, altri due cucchiai di miele e lasciamo riposare per qualche minuto. Inforniamo le mele a 180° per 30 minuti. Possiamo servire con della panna di soia per dolci.