RicetteInTvLa ricetta della torta moka, proposta da Tessa Gelisio nella puntata di oggi di Cotto e mangiato.
Tessa Gelisio prepara la “ricetta di Sonia… tanto semplice, quanto gustosa, questa torta al caffè“. Dunque, ecco a voi la ricetta della torta moka. Vi occorrono solo 3, 4 euro, 60 minuti ed eccola, cotta e mangiata!
Ingredienti: 2 uova, 250 g di zucchero, 200 g di farina, 100 g di burro fuso, 1 tazzina di caffè espresso, 100 g di gocce di cioccolato, 1 bustina di lievito per dolci.
Montiamo 2 uova con 250 g di zucchero. Incorporiamo 200 g di farina, 100 g di burro fuso, 1 tazzina di caffè espresso, 100 g di gocce di cioccolato ed 1 bustina di lievito per dolci. Amalgamiamo per bene. Trasferiamo il composto in una teglia imburrata ed infarinata, quindi inforniamo a 180° per 40-45 minuti.
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