“La prova del cuoco”: gelato ai fichi d’India di Pietro Di Noto.
Il dolce, oggi, è un bel gelato, preparato con bravura e simpatia del siciliano Pietro Di Noto, che si...
Gelato
“La prova del cuoco”: dolcezza alla ricotta di bufala con gelato alle spezie di Bisanzio di Sal De Riso.
Abituati a vedere il dolce della grande pasticceria al sabato, da quest’anno, non essendoci più la puntata del...
“La prova del cuoco”: gelato torta ricotta e amarene di Guido Martinetti
E’ settembre, ma fa ancora caldo, quindi ci concediamo un gelato con Guido Martinetti, che propone una delle...
Il Paese delle Meraviglie – Il Panettone Bonfissuto protagonista del Natale 2014. La ‘storia’ di un successo.
Le nuove proposte della Desserteria Bonfissuto, a Canicattì (Agrigento), per il Natale 2014. Bonfissuto Sicilian Fine Food, un’azienda...
“La prova del cuoco”: gelato alla crema pasticcera e mele candite di Guido Martinetti.
La ricetta del gelato alla crema pasticcera e mele candite di Guido Martinetti del 21 marzo 2014 – La...
“La prova del cuoco”: gelato di noci e cioccolato bianco di Guido Martinetti
La ricetta del gelato di noci e cioccolato bianco di Guido Martinetti del 24 gennaio 2014 – La prova...
Il Paese delle Meraviglie – Il Pistacchio di Bronte protagonista, alla “Desserteria Bonfissuto”. Crema di pistacchi e panettone.
I prodotti, a base di pistacchi di Bronte, della Desserteria Bonfissuto, a Canicattì (Agrigento). La mia estate? Ha...
Il Paese delle Meraviglie – Il cannolo siciliano della “Desserteria Bonfissuto” è vecchio di 150 anni. La ricetta.
Centocinquanta anni di emozioni visive, olfattive e gustative nei cannoli siciliani, preparati oggi, dai maestri artigiani Giulio e...
Il Paese delle Meraviglie – Desserteria Bonfissuto (Agrigento): il panettone passa l’estate in Sicilia. Insieme alle granite, ripieno di gelato.
Nel “Paese delle Meraviglie“, oltre ai mascalzoni ed ai buffoni raccontati, con straordinaria maestria e sarcasmo corrosivo, da...