“É sempre mezzogiorno”: ciambella variegata con amarene di Daniele Persegani
Dopo la pausa sanremese, l’alunna Giovanna Civitillo è ancora assente e, al momento, ingiustificata. Tuttavia, il prof Daniele...
RicetteInTv
“I Fatti Vostri”: mele in gabbia di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Tiberio Timperi ed Anna Falchi, nella puntata...
“É sempre mezzogiorno”: paccheri patate salsiccia e scamorza di Antonio Paolino
Antonio Paolino, oltre ad una nuova canzonetta, ci regala la ricetta di un primo piatto veloce e goloso,...
“É sempre mezzogiorno”: pollo alla cacciatora con involtini di verza di Mauro e Mattia Improta
Tra una scaramuccia e l’altra, Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, si ritrovano uniti in cucina. I...
“É sempre mezzogiorno”: hummus con tortillas croccanti di Francesca Marsetti
Anno bisesto, anno funesto… non per Francesca Marsetti, che in questo 29 febbraio e in questo 2024 conta...
“É sempre mezzogiorno”: ciocco delizie di Fulvio Marino
Fulvio Marino riapre il suo forno con l’intento di stupirci. Lo fa ogni giorno, da anni, ma non...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di ricotta con carciofi e pancetta di Daniele Persegani
Ultimo giorno di febbraio, ultimo scampolo di inverno. Per salutare la stagione uggiosa, Daniele Persegani propone un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: garganelli con prosciutto pecorino e pere di zia Cri
Ad accogliere il simpaticissimo chef Cannavacciuolo, oggi, c’è anche una scatenata zia Cri. La cuoca romagnola prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: torta ricciarello di Sal De Riso
Un ospite importante, oggi, anima le cucine del mezzogiorno, lo chef Antonino Canavacciuolo. Sotto il suo occhio attento,...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli sardi con ricotta e limone di Michele Farru
Dopo la sorprendente tornata elettorale, la Sardegna torna protagonista, con la sua cucina autentica e con uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: cromboloni salati di Fulvio Marino
Da un’eccellenza della cucina partenopea, qual è Cannavacciuolo, ad un’eccellenza della panificazione nostrana, ovvero Fulvio Marino. Il panettiere...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di polenta alla montanara di Daniele Persegani
Non teme il giudizio severo dello chef Cannavacciuolo, ospite di puntata, il ‘nostro prof’ Daniele Persegani. Sempre impeccabile,...
“É sempre mezzogiorno”: tonnarelli a tutt’asparago di Davide Nanni
Il ‘cuoco wild’ Davide Nanni presenta il suo primo libro di ricette “A sentimento” e, tra una lacrimuccia...
“É sempre mezzogiorno”: calamari ripieni su insalata invernali di Gian Piero Fava
Come se non fosse già abbastanza complicato sopravvivere a questo piovoso martedì di fine febbraio, arriva in cucina...
“É sempre mezzogiorno”: guancia di manzo al vino rosso di Daniele Persegani
Al martedì, tra una portata e l’altra, c’è spazio per un racconto. Ad offrircelo è Angela Frenda, che...