“La prova del cuoco”: costolette d’agnello fritte di Marco Bottega
Il cuoco 'campagnolo', oramai stellato, Marco Bottega, propone un secondo piatto raffinato e goloso, perfetto per le feste. Prepariamo le costolette d'agnello f...
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Secondi
“La prova del cuoco”: spigola alla siciliana in crosta di pane di Diego Bongiovanni
Oggi è Santa Lucia ed è la piccola Carolina ad interpretare la Santa della luce. Poi, arriva Diego Bongiovanni, che celebra l'ingrediente del giorno, la spigola...
“La prova del cuoco”: filetto alla wellington di Emilio Signori
Infine, il secondo piatto delle feste, sontuoso e ricco. A prepararlo è il macellaio toscano Emilio Signori, che riprendendo una ricetta inglese, ha proposto il...
“I Fatti Vostri”: polpettone delle feste con spinaci, nocciole e pecorino di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta Morise, ad inizio trasmissione ospita uno spazio...
“La prova del cuoco”: seppie in zimino di Simone Ferri Graziani
Simone Ferri Graziani, il cuoco contadino di Coldiretti, prepara un piatto della tradizione, genuino e saporito, perfetto per la vigilia di Natale. Prepariamo l...
“La prova del cuoco”: petto di faraona con chips di prosciutto crudo di Clara Zani
In vista del Natale, per celebrare l'ingrediente del giorno, ovvero il prosciutto crudo, Clara Zani prepara un sontuoso secondo piatto a base di carne. Ecco il ...
“I Fatti Vostri”: sformato di polenta con ragù di luganega di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta Morise, ad inizio trasmissione ospita uno spazio...
“Detto Fatto”: calzone pugliese di Giovanni Vernia
Il tutor per un giorno Giovanni Vernia, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2, Detto Fa...
“La prova del cuoco”: cotechino al vino con purè di cavolfiore di Diego Bongiovanni
Gli zampognari, ospiti dello studio, ci introducono ad una puntata squisitamente natalizia. Diego Bongiovanni, intanto, pensa ad una ricetta che esalti l'ingred...
“Ricette all’italiana”: involtini di pollo e ricotta con prosciutto di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all'interno della puntata odierna di Ricette all'italian...
“La prova del cuoco”: bocconcini di maiale con le arance di Anna Maria Palma
Anna Maria Palma apre il menu di oggi con una ricetta a base di arance, ingrediente del giorno. La simpatica cuoca prepara un secondo piatto al profumo di agrum...
“I Fatti Vostri”: pollo in crosta di arance ripieno di carne, zucca e cavolo rosso di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta Morise, ad inizio trasmissione ospita uno spazio...
“La prova del cuoco”: pollo alla cacciatora con rape e carote di Emilio Signori
A chiudere il menu di oggi è il piatto ruspante di Emilio Signori. Il macellaio toscano prepara un classico della cucina nostrana, dandoci consigli e dritte per...
“La prova del cuoco”: polpo croccante su crema di caciocavallo di Clara Zani
Aria natalizia a La prova del cuoco. Clara Zani è già accanto al camino, per preparare un piatto caldo, raffinato ed adatto al menu delle feste. Ecco il polpo c...
“Detto Fatto”: chili con carne e fagioli di Laurel Evans
La tutor americana Laurel Evans, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha ...