Dal suo ristorante in Brianza, al bosco di Antonella, ancora una volta, Sergio Barzetti è il protagonista del mezzogiorno di Rai1 con uno dei suoi risotti. Oggi...
Nel menu settimanale, e nel nostro stomaco, c'è sempre spazio per un buon risottino, soprattutto quando a prepararlo è il maestro del risotto, Sergio Barzetti. ...
Sergio Barzetti vaga nel bosco di Antonella, in cerca di funghi belli e buoni, da utilizzare in un risotto a regola d'arte. Vediamo come preparare il risotto ai...
Un ritorno atteso e gradito, quello di Sergio Barzetti, uno dei cuochi 'simbolo' del mezzogiorno di Rai1. Dimagrito e 'migliorato' nella capigliatura, 'Barzetto...
Sergio Barzetti prepara un altro classicone dell'estate. Dopo l'insalata di riso della scorza settimana, passiamo ai pomodori farciti, e nel dettaglio, i pomodo...
Non c'è estate senza insalata di riso e non c'è insalata di riso che si rispetti senza Sergio Barzetti. Il maestro del risotto ci spiega come preparare un'ottim...
Tornato in forma, dopo un periodo greve dovuto al Covid, Sergio Barzetti torna a proporre i suoi piatti, insieme raffinati e casalinghi. Oggi, in particolare, u...
Dopo un periodo non proprio sereno, causa Covid, Sergio Barzetti torna in cucina per celebrare il suo ingrediente preferito, il riso, oggi protagonista in apert...
Il maestro dei risotti, Sergio Barzetti, torna a maneggiare gli ingredienti che gli sono più familiari, ovvero riso e formaggi, per preparare un primo piatto go...
Maestro del risotto e di simpatia, Sergio Barzetti torna in cucina per proporre un fritto a base di riso e di verdure di stagione. Ecco le frittelle di risotto ...
Restiamo in Lombardia, con Sergio Barzetti. L'esperto di riso e risotti, anche stavolta, ci regala una portata a base di riso, strizzando un occhio alla tradizi...
In questa giornata triste ed insieme di speranza, dedicata alle vittime di Covid, bisogna circondarsi, anche se virtualmente, dell'affetto degli amici più cari....
Il 'pretone' del cast, così ama definirlo Antonella, Sergio Barzetti torna in cucina per preparare un piatto elaborato, ma originale e delizioso. Un secondo pia...
Il maestro del risotto, Sergio Barzetti, solo per oggi veste i panni del pasticcere, preparando una torta... ma di riso! Anche in questo caso, quindi, Sergio ci...
Che San Valentino è senza risotto? A prepararcelo non può che essere il maestro dei risotti, Sergio Barzetti. Il cuoco lombardo prepara un classico della cucina...
