Sergio Barzetti si è fatto prendere un po' la mano e, tra gli ingredienti della sua ricetta, ha deciso di annoverare un panetto di burro di svariati kg, per la ...
Finalmente, a Sergio Barzetti è concesso accantonare i suoi risotti per cimentarsi nella preparazione di un dolce. Già in passato, il cuoco lombardo aveva dato ...
Dopo aver decantato le particolarità del riso Carnaroli, grazie ad un interessante collegamento con una produttrice dello stesso, Sergio Barzetti utilizza quest...
Non c'è settimana senza risotto, non c'è risotto senza Sergio Barzetti. Il cuoco lombardo, oggi, prepara un primo piatto che ci porta nella Capitale, a Roma, e ...
Il 'pretone' del cast, il buon Sergio Barzetti, utilizza i finocchi di cui ci ha parlato Matteo il contadino in collegamento, per preparare il risotto finocchi ...
Il 'pretone' del cast, il buon Sergio Barzetti, oggi promette di far diventare i capelli bianchi ad Evelina, preparando un piatto che è un trionfo di formaggi. ...
Nel menu settimanale non può mancare un risotto, o meglio, il risotto di Sergio Barzetti. Il cuoco lombardo, anche questa settimana, ci regala una delle mille v...
L'autunno si impone e Sergio Barzetti ci regala qualche idea per rendere meno 'tristi' queste ore, preparando uno dei suoi straordinari risotti. Il cuoco lombar...
Una colonna portante del cast del mezzogiorno di Rai1, ormai da tempo immemore, torna a deliziarci con le sue proposte sempre originali: Sergio Barzetti. Il cuo...
La crostata della nonna... con il tocco dello chef. Quella di Sergio Barzetti è una crostata dal gusto 'classico' e dalla consistenza perfetta. La frolla, inf...
Dopo una sequela memorabile di risotti, Sergio Barzetti chiude questa stagione di E' sempre mezzogiorno con un piatto a base di riso davvero speciale, con tutti...
Mancano poche puntate alla fine di quest'edizione e Sergio Barzetti, oggi, abbina un ortaggio, i peperoni e un formaggio, la toma blu, al suo amato riso, propon...
Mancano poche puntate alla fine di quest'edizione e Sergio Barzetti, oggi, intende regalarci un'idea che ci tornerà utile durante i mesi estivi, utilizzando un ...
Il riso è sempre protagonista, in inverno come in estate, per cui Sergio Barzetti ha ancora molto da lavorare, per regalarci delle idee che ci consentano di con...
Giorno di Pasquetta, giorno di gite fuori porta, giorno di schiscetta. Sergio Barzetti ci prepara un risotto 'da scampagnata', ovvero i risini pasquali della ...
