“É sempre mezzogiorno”: torroncini dei mercatini di Daniele Persegani
Daniele Persegani, dopo che Carlotta Mantovan ha parlato dei mercatini di Natale, prepara un classico dei dolci del...
Daniele Persegani
“É sempre mezzogiorno”: caramelle di cappone e mostarda di Daniele Persegani
Se la cucina è ormai patrimonio immateriale dell’umanità, le ricette di Daniele Persegani sono sempre state patrimonio degli...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di rinforzo di Daniele Persegani
La ricetta di Daniele Persegani segue al salotto di Angela Frenda, che consiglia 5 libri da regalare a...
“É sempre mezzogiorno”: panettone gastronomico dolce di Daniele Persegani
Ogni ricetta di Daniele Persegani è un’impedibile casella del calendario dell’avvento dei più golosi. Il cuoco emiliano ci...
“É sempre mezzogiorno”: palle di neve di Daniele Persegani
In questo lunedì di festa, Daniele Persegani ci regala uno scorcio del suo Natale, preparandoci un primo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: brina di Natale di Daniele Persegani
Anche questo venerdì, Daniele Persegani arricchisce la curiosa rubrica di Carlotta Mantovan, con una delle sue ricette. Oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi della vigilia di Daniele Persegani
Daniele Persegani ci guida nel Natale delle tradizioni nostrane preparandoci un altro classico delle feste emiliane. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: fritti newyorkesi di Daniele Persegani
Daniele Persegani si lascia ispirare dal racconto di Angela Frenda e dalle atmosfere del Natale di New York...
“É sempre mezzogiorno”: antipasto classico di Daniele Persegani
Tra piatti della tradizione e malinconici ricordi, Daniele Persegani ci accompagna nel nostro percorso verso il Natale. Il...
“É sempre mezzogiorno”: cavolfiore ripieno al forno di Daniele Persegani
Finalmente dicembre, finalmente una nuova ricetta del prof Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, pilastro del mezzogiorno di Rai1,...
“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti alle canocchie di Daniele Persegani
La presenza e la proposta di Daniele Persegani rendono più ‘digeribile’ la rubrica di Carlotta Mantovan, che culmina...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne di polenta di Daniele Persegani
Anche oggi, Daniele Persegani ci assiste in cucina con i suoi mille, preziosi consigli e con una delle...
“É sempre mezzogiorno”: terrina di prosciutto di Daniele Persegani
Anche in questo mercoledì 26 novembre, sul finire della puntata di oggi Daniele Persegani ci ingolosisce con uno...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle al ragù di anatra e arancia di Daniele Persegani
Ad arricchire il menu di oggi è Daniele Persegani, con uno dei suoi piatti di casa, perfetti per...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti sabadoni di Daniele Persegani
L’irrinunciabile proposta di Daniele Persegani fa capolino tra le tante proposte di oggi. Il cuoco emiliano prepara dei...