“É sempre mezzogiorno”: cheesecake del recupero di Antonio Paolino
In questo venerdì 17, gli scongiuri non sono mai abbastanza, soprattutto in terra campana. Lo sa bene Antonio...
Dolci e dessert
“É sempre mezzogiorno”: crostata strudel di Sal De Riso
Non bazzicava per le cucine del mezzogiorno dalla “Cena di Natale”, in onda in prima serata il 23...
“I Fatti Vostri”: plumcake alla banana di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Tiberio Timperi ed Anna Falchi, nella puntata...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti senza zucchero di Natalia Cattelani
Con i suoi dolci di casa rende ogni mercoledì più lieto; Natalia Cattelani arriva in cucina per proporre...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pasta frolla ovis mollis di Iginio Massari
Questo particolare tipo di pasta frolla, detta ‘ovis mollis‘, rappresenta una delle basi della pasticceria classica e...
“É sempre mezzogiorno”: brioche panna e cacao di Fulvio Marino
Anche Fulvio Marino recepisce le direttive di Evelina e, dopo settimane di eccessi, torna all’essenziale, preparando un lievitato...
“É sempre mezzogiorno”: rose del deserto di Daniele Persegani
L’imperdibile ricetta di Daniele Persegani apre una nuova settimana in compagnia della brigata del mezzogiorno. Il cuoco emiliano...
“Geo”: ciambellone all’arancia con glassa di Stefania Grandinetti
L’abile cuoca Stefania Grandinetti ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni...
“É sempre mezzogiorno”: torta farro e pere di Barbara De Nigris
Le feste sono passate, ma non la golosità degli spettatori e dei cuochi del mezzogiorno di Rai1, che...
“É sempre mezzogiorno”: crostata all’olio con ripieno all’arancia di Natalia Cattelani
Anche gli amici del mezzogiorno festeggiano il rilascio della giornalista Cecilia Sala, che a breve rientrerà in Italia....
“É sempre mezzogiorno”: crostata di frutta secca di Daniele Persegani
Dopo la rinfrancante pausa natalizia, Daniele Persegani è tornato più in forma che mai, pronto a portare in...
“É sempre mezzogiorno”: torroncini gianduia di Daniele Persegani
Prima ricetta del 2025 per l’amato Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, presenza irrinunciabile del mezzogiorno di Rai1, torna...
“É sempre mezzogiorno”: mousse ai tre cioccolati di Daniele Persegani
Natale è passato, ma c’è ancora Capodanno. Ce lo ricorda anche Daniele Persegani, che prepara un dolce perfetto...
“É sempre mezzogiorno”: tronchetto di Natale di Daniele Persegani
Antonella, reduce dal successo travolgente di The Voice Kids (e del mezzogiorno!), si appresta a condurre anche la...
“UnoMattina”: biscotti di Natale nel barattolo di Natalia Cattelani
Non solo E’ sempre mezzogiorno per Natalia Cattelani. La cuoca emiliana è stata ospite già in più occasioni...