“É sempre mezzogiorno”: crepes di Daniele Persegani
Daniele Persegani riapre la sua scuola di cucina, insegnando alla sbadata Giovanna Civitillo una delle basi della cucina...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: dolce uva fragola di Sal De Riso
Sal De Riso torna a regalare ad un’affezionata telespettatrice un suo dolce. Stavolta, la sua torta è per...
“É sempre mezzogiorno”: pasticcio di maccheroni di Patrizia
La rubrica del venerdì, quella dedicata alle ricette del cuore, dei ricordi, vede protagonista Patrizia, con un primo...
“É sempre mezzogiorno”: pici toscani salsiccia e funghi di Federico Fusca
Una ventata di autunno e di Toscana, in apertura di puntata, con Federico Fusca. Il cuoco, oggi, ci...
“É sempre mezzogiorno”: pita greca di Fulvio Marino
Ispirato dalla presenza e dalla ricetta di Antonella Ricci, Fulvio Marino oggi ci prepara un lievitato che racconta...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti al sapore di bosco di Daniele Persegani
La presenza costante, rassicurante, ma irriverente di Daniele Persegani è il regalo più bello di quest’edizione. Anche i...
“É sempre mezzogiorno”: friggitelli e melanzane con le uova di Antonella Ricci
La Puglia, con la sua gastronomia, è protagonista della puntata di oggi, con il piatto di Antonella Ricci....
“É sempre mezzogiorno”: crostata al cacao con ricotta di Natalia Cattelani
Il giovedì è più dolce se c’è Natalia Cattelani. La cuoca emiliana, pasticcera provetta, prepara uno dei suoi...
“É sempre mezzogiorno”: cassoni di zia Cri
Ritrova il suo amato Perse, l’indomita zia Cri. La cuoca romagnola, oggi, prepara una specialità della sua terra,...
“É sempre mezzogiorno”: timballo di verdure con tacchino alle erbe di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, mettono da parte le loro ‘scaramucce’ per accontentare Evelina, preparando un...
“É sempre mezzogiorno”: risotto pasta di salame castagne e polvere di fungo di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti esalta uno degli ingredienti alla base della nostra straordinario cucina, il riso, proponendo un primo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: panini di San Francesco di Fulvio Marino
Fulvio Marino, instancabile, dopo le deliziose brioche di ieri (qui la ricetta), torna al salato, preparando dei panini...
“É sempre mezzogiorno”: crostata banane e cioccolato di Francesca Marsetti
Come se non bastasse l’irriverente Perse, arriva in cucina anche la scatenata Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca, sempre...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle patate uova e speck di Barbara De Nigris
Per la gioia di Alfio e del pubblico da casa, Barbara De Nigris arriva in cucina con uno...
“É sempre mezzogiorno”: torta trionfo di gola di Fabio Potenzano
Per festeggiare il suo 42esimo compleanno, Fabio Potenzano prepara una torta che ci porta nella sua bella Sicilia....