“É sempre mezzogiorno”: pizza a tutta birra di Fulvio Marino
Ultimo lievitato della settimana per Fulvio Marino, che con l’approssimarsi della bella stagione non desiste dall’accendere il forno...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: zuccotto alle pesche di Antonella Ricci
Ultimo giorno di questa movimentata settimana, ultima occasione per addentare golose proposte. Una ce la prepara Antonella Ricci,...
“É sempre mezzogiorno”: crostata salata caprese di Sonia Peronaci
Seconda ricetta per Sonia Peronaci. La celebre food blogger ha debuttato nel mezzogiorno di Rai1 pochi giorni fa...
“É sempre mezzogiorno”: festival di caponate di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano celebra l’arrivo della bella stagione con il piatto principe dell’estate siciliana. Il cuoco bagherese prepara il...
“É sempre mezzogiorno”: dolce alle albicocche di Sal De Riso
Al giovedì, nel bosco di Antonella, si danno appuntamento gli spettatori più golosi, che assistono estasiati alla ricetta...
“É sempre mezzogiorno”: fishburger di Fulvio Marino
Anche oggi, tocca a Fulvio Marino darci ‘il nostro pane quotidiano’. Il panettiere piemontese si avvia verso il...
“É sempre mezzogiorno”: tubetti di zucchine di Daniele Persegani
In questo lungo anno, Daniele Persegani è stato il punto fermo, l’unica certezza (insieme a Fulvio Marino). Ora,...
“É sempre mezzogiorno”: sedani al pesto di rucola di Daniele Persegani
Bis per Daniele Persegani, che dopo il sedani al pesto di rucola dell’inizio (qui), torna in cucina per...
“É sempre mezzogiorno”: tabulè di melanzane di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, utilizzando le melanzane coltivate da Mat The Farmer, prepara un piatto che ci accompagnerà lungo tutta...
“É sempre mezzogiorno”: pollo fritto di Daniele Persegani
Daniele Persegani assiste Angela Frenda nel suo racconto di una vita straordinaria, quella di Papa Leone. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: pane marsigliese di Fulvio Marino
Dopo il pan brioche di ieri (qui), Fulvio Marino rimette le mani in pasta per preparare un lievitato...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di frutta e crema al latte di Natalia Cattelani
Anche se la prova costume è ormai prossima, non rinunciamo al piacere di assaporare un ‘dolce di casa’,...
“É sempre mezzogiorno”: pan brioche al tè matcha di Fulvio Marino
Anche in questo martedì 13 maggio, il forno di Fulvio Marino ci regala profumatissimi lievitati. Nel dettaglio, il...
“É sempre mezzogiorno”: pollo al miele con carote al ginepro di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris esalta le qualità del miele di montagna, preparando uno dei suoi piatti ‘di montagna’. La...
“É sempre mezzogiorno”: mezzelune sfiziose di Daniele Persegani
Ad aprire questa puntata di martedì 13 maggio è, come consuetudine, la proposta di Daniele Persegani. Il cuoco...