“É sempre mezzogiorno”: involtini di pasta alla siciliana di Giusina Battaglia
La Pasqua, in Sicilia, è un periodo ‘magico’, ricco di suggestioni e di sapori. Lo sa bene Giusina...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: tortelli al mascarpone di Alessandra Spisni
Arriva la Pasqua ed arrivano le sorprese. Ed è così che, nelle cucine del mezzogiorno, arriva un volto...
“É sempre mezzogiorno”: pizza maritata di Vincenzo Capuano
Dopo la pausa del week end, il forno di Fulvio Marino torna a produrre deliziosi lievitati. Il panettiere...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie di colomba di Daniele Persegani
La Pasqua irrompe nello studio di “E’ sempre mezzogiorno“. Le deliziose decorazioni pasquali ornano le cucine, che vedono...
“La cucina delle monache”: ciaramicola
Quattro suore, giovani e ‘cuciniere’, sono le protagonista del nuovo programma di Food Network “La cucina delle monache“,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pastiera di Ernst Knam
Anche il maestro cioccolatiera Ernst Knam, star del piccolo schermo nostrano, non ha resistito ai profumi della pastiera...
“A scuola di dolcezza”: zeppole di San Giuseppe fritte di Tommaso Foglia
Nella nuova serie di Food Network A scuola di dolcezza, dedicata ai dolci pensati e preparati dal pasticcere...
“Giusina in cucina”: biscotti accene di Alimena di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: pollo ripieno di Daniele Persegani
Le vacanze di Pasqua sono ancora lontane e Daniele Persegani ne approfitta per interrogare l’allieva Civitillo. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: risino di Primavera con cuore filante di Sergio Barzetti
Dopo un periodo di pausa seguito ad uno spiacevole episodio avvenuto in diretta (una battuta detta male), Sergio...
“É sempre mezzogiorno”: pizza del palio di Fulvio Marino
Il menu settimanale di Fulvio Marino giunge a compimento con il lievitato di oggi, una pizza di derivazione...
“É sempre mezzogiorno”: torta brazadel di Barbara De Nigris
Ad aprire il menu di questo primo venerdì primaverile è Barbara De Nigris, che saluta la neve delle...
“A scuola di dolcezza”: pastiera di mamma Patrizia di Tommaso Foglia
Nella nuova serie di Food Network A scuola di dolcezza, dedicata ai dolci pensati e preparati dal pasticcere...
“É sempre mezzogiorno”: torta di patate di Antonella Clerici
A chiudere il menu di oggi è lo sfizio di Antonella, che ‘ruba’ qualche idea facile e sfiziosa...
“É sempre mezzogiorno”: asparagi in sfoglia con salsa allo zafferano di Francesca Marsetti
Il piatto veloce, delle 13, quest’oggi porta la firma di Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca ci regala un’idea...