“É sempre mezzogiorno”: risotto alle bollicine e radicchio di Sergio Barzetti
I preparativi per il pranzo delle feste entrano nel vivo, i frigoriferi straboccano e le mani sono già...
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“É sempre mezzogiorno”: ravioli di pollo di Daniele Persegani
Come consuetudine, il racconto di Angela Frenda si mescola alla cucina di Daniele Persegani. Se la giornalista di...
“É sempre mezzogiorno”: fiocco di pane di Fulvio Marino
Il pane di Fulvio Marino, oggi, è un dono. Lo è sempre, da svariate stagioni, ma oggi più...
“É sempre mezzogiorno”: torta elegante all’ananas di Natalia Cattelani
Evelina, ormai ammutolita, assiste inerte alla preparazione dell’ennesima, golosissima portata. Stavolta, a firmarla è Natalia Cattelani, che propone...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 19 dicembre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: pane degli elfi di Fulvio Marino
Il personale calendario dell’avvento di Fulvio Marino ci riserva un altro straordinario lievitato, avvicinandoci ancora di più al...
“É sempre mezzogiorno”: casoncelli alla bergamasca di Francesca Marsetti
Anche per Francesca Marsetti è tempo di tornare alle radici, ad uno dei classici del natale bergamasco, un...
“É sempre mezzogiorno”: sformato paglia e fieno di Mauro e Mattia Improta
Il Natale di Mauro e Mattia Improta profuma di cose buone e di famiglia. I due cuochi campani,...
“É sempre mezzogiorno”: guancia di vitello con broccolo romanesco di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava utilizza il cavolo romano coltivato da Mat The Farmer per la sua ricetta, sempre complicata...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti per Babbo Natale di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di oggi, è la portata proposta da Daniele Persegani, che da settimane ci prepara...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 18 dicembre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“Natale in cucina”: struffoli napoletani di Tommaso Foglia
Nella nuova serie di Food Network, Natale in cucina, dedicata alla cucina delle feste, Tommaso Foglia ha proposto il...
Linea Verde – Tredicesima puntata del 17 dicembre 2023 – Natale in Alto Adige.
Domenica 17 dicembre 2023: tredicesima puntata con la stagione 2023/2024 di Linea Verde, il programma di Raiuno dedicato all’agricoltura,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del pandoro ‘a cassata’.
L’ossessione di ogni siciliano: la cassata. Non sei un vero siciliano (ed io, ahimè, lo sono), se non...