Il celebre chef de La prova del cuoco, Andrea Mainardi, trasloca su Fox Life con Ci pensa Mainardi (tutte le domeniche alle 19:30). All’interno di ciascun episodio, l’istrionico cuoco soccorre le vittime degli ‘incapaci ai fornelli‘, imbastendo menu golosi ed ad hoc. Oggi, un antipasto sfizioso, l’Atomic club sandwich.
Ingredienti per 4 persone:
- 400 gr di petto di pollo, pane per tramezzini, paprika, pepe nero, 4 uova sode, 160 gr di tonno sott’olio, carote, capperi, erba cipollina, pomodori da insalata, insalata verde, maionese, senape in grani, salsa di soia
Stendere la pellicola trasparente, aggiungere paprika e pepe nero. Farcire 2 fette di petto di pollo battute con: tonno sott’olio, uova sode, carote, capperi e erba cipollina. Avvolgere tutto e cuocere il rotolo in acqua bollente. Tostare il pane e spalmarlo con maionese e senape in grani. Adagiare sul pane il pollo e i pomodori tagliati a fette, la salsa di soia e l’insalata.