“Detto Fatto”: la ricetta delle tortine in tazza alla vaniglia di Francesco Saccomandi del 6 maggio 2015.
Il tutor Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto Fatto, ha dato la ricetta delle tortine in tazza alla vaniglia. Di seguito ingredienti e procedimento.
Ingredienti:
- 60 g burro fuso, 1 uovo, 2 cucchiai di latte, mezzo baccello di vaniglia, 50 g zucchero, 50 g farina autolievitante, 1 pizzico di sale, panna montata in tubo.
Trasferiamo il burro in una ciotola. Aggiungiamo l’uovo, il latte, la vaniglia e lo zucchero mescolando bene. Aggiungiamo la farina e il sale e mescoliamo fino a ottenere un impasto uniforme. Trasferiamo metà composto in una tazzina da caffè e cuociamo al microonde per 1 minuto e mezzo. A cottura ultimata lasciamo raffreddare la tortina. Decoriamo con la panna montata.
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