ricetta del giorno

“La prova del cuoco”: le ricette del 25 aprile 2017

25/04/2017

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra...

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“La prova del cuoco”: le ricette del 24 aprile 2017

24/04/2017

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra...

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“La prova del cuoco”: le ricette del 21 aprile 2017

21/04/2017

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra...

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“La prova del cuoco”: le ricette del 20 aprile 2017

20/04/2017

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra...

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“La prova del cuoco”: le ricette del 19 aprile 2017

19/04/2017

Nuova puntata de La prova del cuoco, quest’oggi, alle 11:50 su Raiuno; nuovo, invitante menu su Ricetteintv.com. Tra...

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“La prova del cuoco”: le ricette del 18 aprile 2017

18/04/2017

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“La prova del cuoco”: le ricette del 17 aprile 2017

17/04/2017

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“La prova del cuoco”: le ricette del 14 aprile 2017

14/04/2017

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“La prova del cuoco”: le ricette del 13 aprile 2017

13/04/2017

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“La prova del cuoco”: le ricette del 12 aprile 2017

12/04/2017

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“La prova del cuoco”: le ricette del 11 aprile 2017

11/04/2017

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“La prova del cuoco”: le ricette del 10 aprile 2017

10/04/2017

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“La prova del cuoco”: le ricette del 7 aprile 2017

07/04/2017

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“La prova del cuoco”: le ricette del 6 aprile 2017

06/04/2017

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“La prova del cuoco”: le ricette del 5 aprile 2017

05/04/2017

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alericetteintv

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Sono Ale e cucino con voi

alericetteintv

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Mag 13

Apri

E` la passione di ogni bambino, ma anche di ogni genitore! Con il gelato alla fragola fatto in casa, seguendo la ricetta del maestro gelataio Massimiliano Scotti (volto di "E` sempre mezzogiorno"), i vostri figli, e non solo, potranno anche esagerare con le quantità, poichè questo gelato è povero di zuccheri e di grassi, ma ricco, ricchissimo di frutta. Gli ingredienti sono pochi e, se scelti al meglio, estremamente nutrienti: c`è, infatti, il miele e ci sono, ovviamente, le fragole. Provatelo e sarà un vostro fedele alleato durante i lunghi mesi estivi.
#ricetta #ricettaveloce #fragole ...

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Mag 6

Apri

La primavera ha il colore ed il profumo delle fragole. Tra i frutti più amati, la fragola è la regina della pasticceria, in ogni luogo ed in ogni tempo. Questa ricetta, semplice e veloce, vi regala un dessert leggero e delicato, che si presta a mille personalizzazioni. La ricetta è stata proposta da Cristina Lunardini, zia Cri, ad "E` sempre mezzogiorno", su Rai1.
#ricetta #fragole #ricettaveloce ...

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Apr 18

Apri

Tradizione rispettata parte 2 #pasqua #Tradizione #agnello #marzapane #mandorle ...

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Apr 17

Apri

Tradizione rispettata #pastiera #pasqua #dolci ...

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Apr 16

Apri

E` una delle cugine della mitica cassata che più mi ha convinto, direi addirittura conquistato. A differenza `dell`originale` (quella `fridda` e non quella al forno), la variante siracusana non prevede la bordatura di marzapane, né la dolcissima copertura di zucchero fondente (la `velata`). La si ricopre, infatti, con un sottile strato di crema di ricotta, la stessa che ritroviamo all`interno della torta. Ma la differenza sostanziale è che la farcitura, oltre alla crema di ricotta, prevede una golosissima crema al cacao (senza uova). Un doppio strato, quindi, di golosità, che rende questo dolce (forse) più goloso `dell`originale`. #cassata #pasqua ...

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Apr 14

Apri

Semplici, veloci, golosi e simpaticissimi. Quattro aggettivi per definire questi graziosi coniglietti di pasta sfoglia, che potrete preparare in occasione della Pasqua, o di un compleanno, per rendere più dolci la colazione o la merenda, preparare dei sacchettini da regalare agli ospiti, o servire il caffè a fine pasto con un tocco di originalità in più. #coniglietti #pasqua #pastasfoglia #dolci #ricette ...

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Apr 9

Apri

A Pasqua, anche le colombine prendono il volo... Quelli che vi propongo sono dei biscotti morbidi al cuore, croccanti in superficie, molto profumati (con scorza di arancia o limone ed aroma di mandorla). Si mantengono friabili per più giorni e, lo vedete anche voi, sono davvero graziosi. Con queste colombine... si vola! #pasqua #ricetta #colombine #dolci ...

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Apr 7

Apri

Per celebrare il dolce principe della pasticceria partenopea, non potevo non rifarmi alla preziosa ricetta di Sal De Riso, il celebre pasticciere di Minori, sulla Costiera Amalfitana, che sotto Pasqua sforna centinaia e centinaia di pastiere. #pastiera #pasqua #dolci #ricetta ...

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Mar 31

Apri

E` una variante della celebre pastiera napoletana, ma è anch`essa tradizione, parlo della pastiera di riso. Si usa preparare quando non si ha a disposizione il grano cotto (oramai facilmente reperibile nei supermercati), ma ha delle peculiarità, nel gusto e nella consistenza, che la rendono unica e desiderabile, addirittura in sostituzione dell`originale. Ho scelto di prepararla seguendo la ricetta di Anna Moroni, pur apportando delle modifiche alle grammature della frolla. Il risultato, credetemi, è di tutto rispetto! Potrete arricchire il ripieno con canditi d`arancia a dadini, se graditi, ed esagerare con la cannella. Inoltre, potrete prepararne in abbondanza e, una volta sfornata e raffreddata, congelarla: una volta scongelata, sarà buona come prima, più di prima... #pastiera #riso #annamoroni #pasqua #napoli ...

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