“É sempre mezzogiorno”: risotto radicchio e raspadura di Sergio Barzetti
Il freddo è ormai protagonista da nord a sud ed il risotto torna ad essere la migliore soluzione...
ricette
“É sempre mezzogiorno”: baccalà con insalata sfiziosa di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava firma la golosa dedica di oggi, quella che un nonno dedica alla figlia ed ai...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti al burro 2.0 di Antonella Clerici
Antonella prepara uno delle sue ricettine sciuè sciuè, tanto amate sui social e da quanti hanno poco tempo...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone in crosta di Carlotta Perego
Carlotta Perego torna a celebrare la cucina vegetale nel mezzogiorno di Rai1. Lei, che ha creato e portato...
“É sempre mezzogiorno”: pan di zucchero di Fulvio Marino
Da ormai 4 anni, non c’è pranzo degli italiani che non sia impreziosito da un goloso lievitato firmato...
“É sempre mezzogiorno”: scrigni delle feste di Daniele Persegani
Anche oggi, ad aprire la puntata è l’infaticabile Daniele Persegani, che dopo aver condotto una ‘pazza’ anteprima, torna...
“É sempre mezzogiorno”: sedanini al salmone di zia Cri
Un trionfo emiliano romagnolo, oggi, nel mezzogiorno di Rai1. Oltre al prof Persegani ed alla sfoglina Spisni, arriva...
“É sempre mezzogiorno”: faraona all’arancia di Antonio Paolino
E tra tanta Emilia Romagna, Antonio Paolino porta nel mezzogiorno di Rai1 uno sprazzo di Campania. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: stelle di Natale di Alessandra Spisni
Si rinnova l’appuntamento con Alessandra Spisni, che da quest’anno torna ad essere protagonista del mezzogiorno di Rai1. La...
“É sempre mezzogiorno”: pane addobbato di Fulvio Marino
Nuova settimana, nuova imperdibile sequenza di lievitati firmata da Fulvio Marino. Il panettiere piemontese apre questa settimana con...
“É sempre mezzogiorno”: rotolo natalizio di Daniele Persegani
Daniele Persegani ci accompagna anche in questa nuova settimana del mezzogiorno di Rai1 con le sue imperdibili ricette....
“Nel forno di casa tua”: maritozzi baresi di Fulvio Marino
Nella nuova puntata della serie di Food Network Nel forno di casa tua, dedicata all’arte della panificazione, Fulvio Marino,...
“Giusina in cucina”: pastieri ragusani di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network Giusina in cucina – Acqua e farina, dedicata ai...
“É sempre mezzogiorno”: gran fritto di Daniele Persegani
Daniele Persegani riprende il suo corso di cucina di base. L’allieva, come sempre, è Giovanna Civitillo, che oggi...
“É sempre mezzogiorno”: arrotolato di pollo con carciofi a sfincione di Fabio Potenzano
Ha lasciato per qualche giorno l’estate siciliana per immergersi nell’autunno/inverno del bosco di Antonella; Fabio Potenzano arriva in...