“É sempre mezzogiorno”: polenta concia con polpettine di Francesca Marsetti
La Befana vien di notte… Francesca Marsetti, invece, è già qui, nelle cucine del mezzogiorno, per suggerirci la...
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“É sempre mezzogiorno”: tortiglioni ai 4 formaggi di Chloe Facchini
Dopo una lunga ‘latitanza’, torna in cucina Chloe Facchini. Tra le più amate e precise del cast, la...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine colorate con scampi e burrata di Gian Piero Fava
Sotto le feste, Roma è ancora più magica, parola di Gian Piero Fava. Il cuoco capitolino, oggi, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: ratatouille alla Billi di gemelli Billi
Ancora qualche giorno di festa e, poi, si tornerà alla normalità, forse… tutti, tranne i gemelli Billi, che...
“É sempre mezzogiorno”: super burger di Fulvio Marino
Nel forno di Fulvio Marino si respira ancora aria di festa. Il panettiere piemontese, oggi, prepara un panino...
“É sempre mezzogiorno”: semifreddo al torrone di Daniele Persegani
Ultimi scampoli di festa, nelle cucine del mezzogiorno. In vista dell’Epifania, Daniele Persegani prepara un dolce che ci...
“É sempre mezzogiorno”: cotechino in crosta di Daniele Persegani
Il piatto veloce delle 13, da un segno zodiacale e l’altro, ce lo prepara Daniele Persegani, che propone...
“É sempre mezzogiorno”: girella di crepes di Fabio Potenzano
Prima puntata del nuovo anno, prima ricetta per Fabio Potenzano. Il cuoco siciliano, reduce da un Natale golosissimo...
“É sempre mezzogiorno”: costolette di vitello e mele cotogne di Michele Farru
Dopo la lunga pausa festiva, la brigata del mezzogiorno torna a regalarci sfiziose ricette. Lo fa anche Michele...
“É sempre mezzogiorno”: pane dell’avanzo di Fulvio Marino
Riapre il forno di Fulvio Marino, dopo la meritata pausa natalizia. Il panettiere piemontese ci presenta un lievitato...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di panettone e pere di Natalia Cattelani
All’indomani del Capodanno, in quasi tutte le case degli italiani è avanzata qualche fetta di panettone. Natalia Cattelani...
“Natale in cucina”: crema al mascarpone senza uova di Renato
Nella nuova serie di Food Network, Natale in cucina, dedicata alla cucina delle feste, Renato Ardovino ha proposto il...
“A tavola con Csaba”: torta al caffè con le noci
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network A tavola con Csaba, dedicata alla cucina ‘raffinata‘, ma...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti delle Vigilia di Antonella
Un ultima idea per i banchetti delle feste ce la offre Antonella, che prepara uno dei suoi cavalli...
“É sempre mezzogiorno”: tronchetto di Natale di Antonio Paolino
Antonio Paolino ci ha già raccontato una parte fondamentale del suo Natale, preparando i mostaccioli (qui la ricetta),...