É sempre mezzogiorno

“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 1 ottobre 2025

É sempre mezzogiornoAnche quest’anno, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel corso della passata edizione, la più vista di sempre (17,6% di share media), il programma culinario (e non solo) capitanato dall’inimitabile Antonella Clerici, torna nel mezzogiorno della prima rete Rai, con tante conferme e qualche novità: nuovi giochi telefonici, nuove rubriche, la conferma del cast fisso, composto dalla nutrizionista Evelina Flachi, il simpaticissimo Alfio, il ‘maestro panificatoreFulvio Marino ed il vulcanico Daniele Persegani.

Ma veniamo ad una nuova scoppiettante puntata della quinta edizione del programma di e con Antonella Clerici, in onda dal lunedì al venerdì, su Rai1, alle 12:00, che come sempre seguiremo in diretta anche sul nostro sito.

Le ricette di oggi di É sempre mezzogiorno  (clicca sulle foto!)

tiramisù di Natalia Cattelani

bordi di focaccia di Fulvio Marino

tagliatelle alla salvia di Daniele Persegani

involtini di vitello con cipolla di Fabrizio Nonis

fish & chips di Gian Piero Fava

polpette zucca e taleggio di Roberta Lamberti

Alcune ricette delle precedenti puntate…

Per le altre ricette (delle precedenti settimane), clicca qui

Specifica: questo NON è il blog/sito ufficiale delle trasmissioni di cui trascrivo alcune ricette, quindi “E’ sempre mezzogiorno” ed altre, ma vuole essere solo un ‘taccuino‘ su cui appuntare ingredienti e procedimenti delle ricette più interessanti proposte all’interno dei programmi succitati. Le immagini delle ricette sono tratte dai siti ufficiali/streaming dei programmi, ovvero:

https://www.raiplay.it/