La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella del sandwich di gelato e cioccolato. Una deliziosa variante del celebre dolce, adatta per tutte le occasioni.
Ingredienti
- 250 g fragole, 120 g latte condensato, 120 g panna fresca, 300 g cioccolato fondente
Procedimento
Frulliamo le fragole con il latte condensato e la panna fresca liquida.
Sciogliamo il cioccolato fondente a bagnomaria. Lo coliamo all’interno degli stampini in silicone o dei coppapasta tondi. Lasciamo raffreddare in freezer per 1 ora. Coliamo sopra uno strato di frullato di fragole e rimettiamo in freezer per 4 ore. Infine, copriamo con altro cioccolato fuso e rimettiamo in freezer per 1 ora. Sformiamo e mangiamo!