“É sempre mezzogiorno”: fishburger di Fulvio Marino
Anche oggi, tocca a Fulvio Marino darci ‘il nostro pane quotidiano’. Il panettiere piemontese si avvia verso il...
RicetteInTv
“É sempre mezzogiorno”: tubetti di zucchine di Daniele Persegani
In questo lungo anno, Daniele Persegani è stato il punto fermo, l’unica certezza (insieme a Fulvio Marino). Ora,...
“É sempre mezzogiorno”: sedani al pesto di rucola di Daniele Persegani
Bis per Daniele Persegani, che dopo il sedani al pesto di rucola dell’inizio (qui), torna in cucina per...
“É sempre mezzogiorno”: plin della bella stagione di gemelli Billi
I gemelli Billi firmano la ricetta del mezzogiorno, che una fortunata telespettatrice ha potuto indovinare tra tre opzioni....
“É sempre mezzogiorno”: tabulè di melanzane di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, utilizzando le melanzane coltivate da Mat The Farmer, prepara un piatto che ci accompagnerà lungo tutta...
“É sempre mezzogiorno”: pollo fritto di Daniele Persegani
Daniele Persegani assiste Angela Frenda nel suo racconto di una vita straordinaria, quella di Papa Leone. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: pane marsigliese di Fulvio Marino
Dopo il pan brioche di ieri (qui), Fulvio Marino rimette le mani in pasta per preparare un lievitato...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di frutta e crema al latte di Natalia Cattelani
Anche se la prova costume è ormai prossima, non rinunciamo al piacere di assaporare un ‘dolce di casa’,...
“É sempre mezzogiorno”: paccheri cozze pecorino e peperoncino di Federico Fusca
Federico Fusca ci porta nella sua toscana, preparandoci un piatto che racconta la sua terra. Il cuoco toscano...
“É sempre mezzogiorno”: pan brioche al tè matcha di Fulvio Marino
Anche in questo martedì 13 maggio, il forno di Fulvio Marino ci regala profumatissimi lievitati. Nel dettaglio, il...
“É sempre mezzogiorno”: pomodori di riso e patate di Gian Piero Fava
La ricetta del mezzogiorno porta la firma di Gian Piero Fava. Il cuoco romano, oggi, prepara un primo...
“É sempre mezzogiorno”: pollo al miele con carote al ginepro di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris esalta le qualità del miele di montagna, preparando uno dei suoi piatti ‘di montagna’. La...
“É sempre mezzogiorno”: mezzelune sfiziose di Daniele Persegani
Ad aprire questa puntata di martedì 13 maggio è, come consuetudine, la proposta di Daniele Persegani. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini fiori di zucca e stracciatella di Giusina Battaglia
Puntata più breve, per via della diretta del Tg1 dal Vaticano, ma ugualmente ricca e golosa, che vede...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di polpo di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta tornano in cucina insieme, in attesa di prendere strade diverse per la stagione estiva...