“É sempre mezzogiorno”: uova farcite in fagotto di Daniele Persegani
Ultimo giorno di febbraio, ultima ricetta di questo mese firmata da Daniele Persegani, ancora sofferente per dei calcoli...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: polpette al sugo della mi nonna di Federico Fusca
In queste (ultime?) giornate d’inverno e di freddo intenso, Federico Fusca ci regala una ricetta toscana, o meglio,...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne con carciofi e ceci di Gian Piero Fava
Non si arrende e, anche oggi, forte dei suoi mille ingredienti, Gian Piero Fava conquista la cucina del...
“É sempre mezzogiorno”: bigoli in salsa di Gilberto Neirotti
Le ragioni del suo arrivo ci rimangono ancora ignote (c’era davvero bisogno dell’ennesimo cuoco aspirante Masterchef? Viva la...
“É sempre mezzogiorno”: pan caciato di Fulvio Marino
In questa ‘giornata particolare’, segnata dal lutto per Maurizio Costanzo, il forno di Fulvio Marino ci regala un...
“É sempre mezzogiorno”: ciambellone variegato di zia Cri
Puntata adombrata dal lutto per Maurizio Costanzo. Tuttavia, la missione di Antonella e della sua squadra è la...
“Cucina economica”: rotolo svizzero
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Cucina economica, dedicata alla cucina ‘moderna‘, semplice ed economica, in...
“Una macàra ai fornelli”: sporcamuss di Daniela Montinaro
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network Una macàra ai fornelli, dedicata alla cucina tradizionale pugliese,...
“Sapore di Montagna”: torta de fregoloti di Davide Zambelli
Davide Zambelli, food blogger (titolare del blog davidezambelli.com), trentino doc, propone una delle antiche ricette che meglio raccontano...
“Sapore di Montagna”: strudel di mele di Davide Zambelli
Davide Zambelli, food blogger (titolare del blog davidezambelli.com), trentino doc, propone una delle antiche ricette che meglio raccontano...
“Le ricette del convento”: fritto di latte
Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle scale, a Monreale (Sicilia), propone un’altra delle...
“Giusina in cucina”: pomodori ripieni alla siciliana di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“Giusina in cucina”: gattò di ricotta dolce di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“Giusina in cucina”: mattonella palermitana a modo mio di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: pizza margherita al vapore di Fulvio Marino
Anche questa settimana, la serie di straordinari lievitati proposti da Fulvio Marino si chiude con una pizza. Una...