“É sempre mezzogiorno”: arrotolato di pollo di Daniele Persegani
In vista della Pasqua, Daniele Persegani si mette al lavoro e prepara un piatto perfetto per il secondo...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: totani ripieni al sugo di Mauro e Mattia Improta
Ricetta del mezzogiorno firmata da Mauro e Mattia Improta, che vale 150 euro di buoni spesa MD per...
“É sempre mezzogiorno”: guacamole con zucchine e asparagi selvatici di Antonella Ricci
Torna a trovare l’amica Antonella anche la chef Antonella Ricci. La cuoca salentina dalla dilagante simpatia, oggi, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: filetto burger al pepe verde di gemelli Billi
La settimana si apre nel più allegro dei modi, con la sorridente presenza dei gemelli Billi. I due...
“É sempre mezzogiorno”: frico friulano di Daniele Persegani e Franca Rizzi
La primavera è ormai alle porte e l’aria si fa frizzante nel bosco del mezzogiorno. Ne è testimone...
“É sempre mezzogiorno”: uova e asparagi di Barbara Agosti
Anche questo venerdì, Barbara Agosti ci regala un’altra idea per nobilitare l’ingrediente principe della cucina casalinga, le uova....
“É sempre mezzogiorno”: crescentine e ratatouille di Chloe Facchini
Lezione di cucina con la bravissima Chloe Facchini. La cuoca emiliana, tra le più brave a spiegare i...
“É sempre mezzogiorno”: cuor di baccalà con flan di tarassaco di Crescenzo Morlando
Crescenzo Morlando ritrova la sua amata/odiata friggitrice ad aria e con questa ci spiega come preparare un ottimo...
“É sempre mezzogiorno”: medaglioni di maiale con pere e zenzero di Daniele Persegani
Anche in questo giovedì 12 marzo, Daniele Persegani è presente all’appello e pronto a proporre uno dei suoi...
“É sempre mezzogiorno”: crocchette basche di Enrico Croatti
C’è anche Enrico Croatti, con le sue stelle Michelin e la sua idea di cucina innovativa, in questa...
“É sempre mezzogiorno”: pork pie di Daniele Persegani
Dopo l’imperdibile chiacchierata con Angela Frenda, si torna in cucina con Daniele Persegani, che oggi prepara un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: carciofi fritti special di Davide Nanni
C’è anche Davide Nanni tra i protagonisti di questa puntata breve e concitata. Il cuoco wild preparare dei...
“É sempre mezzogiorno”: carciofi alla romana con uova a 64° di Barbara Agosti
A chiudere il menu di oggi ci pensa Barbara Agosti, con l’ennesima idea per proporre l’ingrediente principe della...
“É sempre mezzogiorno”: roti mauriziano di David Fiordigiglio
David Fiordigiglio, abbronzatissimo, poiché di ritorno da un viaggio di lavoro nelle Mauritius, prepara un piatto imparato proprio...
“É sempre mezzogiorno”: carciofi farciti alla siciliana di Fabio Potenzano
Simpatico, talentuoso ed abilissimo, Fabio Potenzano torna a dar sfoggio della sua maestri preparando i carciofi farciti alla...