“É sempre mezzogiorno”: donuts di tacchino fritti di gemelli Billi
I gemelli Billi arrivano con il loro sorriso a 82 denti per prepararci una ricetta davvero originale, un...
Secondi
“É sempre mezzogiorno”: pokè con salmone avocado e salsa piccante di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti è pronta per l’estate e lo dimostra anche oggi, preparando un piatto unico di origini hawaiane,...
“É sempre mezzogiorno”: pollo allo yogurt e peperoni di Antonio Paolino
E’ di oggi la notizia della conduzione di Carlo Conti dei prossimi due festival di Sanremo ed Antonio...
“É sempre mezzogiorno”: mondeghili estivi di Daniele Persegani
Penultima settimana in compagnia degli amici del mezzogiorno, penultima occasione per ascoltare le storie di Angela Frenda. La...
“É sempre mezzogiorno”: caponata e carne apparecchiata di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano scalda i motori, in vista della stagione estiva, quando la sua Sicilia sarà la protagonista delle...
“É sempre mezzogiorno”: insalata con pollo farcito di Daniele Persegani
Daniele Persegani inizia la settimana con una ricetta light, per la gioia della nutrizionista Evelina e degli spettatori...
“É sempre mezzogiorno”: scrigni di lonza con zucchine alla scapece di Antonio Paolino
Antonio Paolino firma la ricetta di un secondo piatto estivo. Il cuoco canterino, dopo aver intonato una delle...
“É sempre mezzogiorno”: cestini di asparagi e salsa bolzanina di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris, anche in vista dell’estate, non rinuncia alla sua cucina di montagna. Certo, la cuoca altoatesina...
“É sempre mezzogiorno”: stecchi alla genovese di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono, dall’alto della sua arroganza, pesca dalla tradizione ligure per proporre un secondo piatto ‘a modo suo’....
“É sempre mezzogiorno”: bacalao meravigliao di David Fiordigiglio
L’estate tarda ad arrivare, ma non nelle cucine del mezzogiorno di Rai1, dove le ricette sono già estive....
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie mari e monti di Daniele Persegani
Quale modo migliore di iniziare un mercoledì uggioso, se non una ricetta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano,...
“É sempre mezzogiorno”: pomodori ripieni di Chloe Facchini
Oggi, in cucina, non si perde tempo. Dopo il velocissimo Persegani, arriva Chloe Facchini con il piatto dell’estate,...
“É sempre mezzogiorno”: cannoli messicani di Daniele Persegani
Daniele Persegani attinge dal patrimonio gastronomico siciliano per proporre un’originale versione di un dolce iconico, il cannolo. Il...
“É sempre mezzogiorno”: sautè di verdure con pollo e zenzero di Mauro e Mattia Improta
Sono in libreria con il loro primo libro di ricette, Napul’è, ma adesso arrivano anche nelle cucine del...
“É sempre mezzogiorno”: quesadillas farcite di gemelli Billi
Ci regala un carico di sorrisi, oltre alla loro originale ricetta. I gemelli Billi tornano in cucina, preceduti...