“É sempre mezzogiorno”: alici imbottite e zucca alla scapece di Salvatore Giugliano
Prima ricetta dell’anno per Salvatore Giugliano. Il cuoco campano, figlio di un celebre ristoratore di Napoli, propone uno...
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“É sempre mezzogiorno”: crostata agli agrumi di Sal De Riso
L’alta pasticceria sbarca nel mezzogiorno di Rai1, con Sal De Riso. Il pasticcere di Minori confeziona un’altra dedica...
“É sempre mezzogiorno”: tramezzini torinesi di Fulvio Marino
Fulvio Marino rimette le mani in pasta per portare sulle nostre tavole uno dei suoi strepitosi lievitati. Oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: farfalle all’ortolana di Daniele Persegani
Questo giovedì si apre nel migliore dei modi, con il sorriso e la maestria di Daniele Persegani. Il...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 23 gennaio 2025
Anche quest’anno, per il quinto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del successo ottenuto nel corso...
Antonella Clerici conduce la prima serata di Sanremo 2025 insieme a Carlo Conti e Gerry Scotti.
A sorpresa, sarà Antonella Clerici ad affiancare Carlo Conti alla conduzione della prima puntata del prossimo Festival di...
“É sempre mezzogiorno”: pasticcio di carne e cipolle alla birra di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta animano questo mercoledì di fine gennaio, segnato dall’annuncio di Carlo Conti su Sanremo e,...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle di montagna di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris prepara la ricetta del mezzogiorno, quella che consente ad una affezionata telespettatrice di vincere un...
“É sempre mezzogiorno”: pollo arrosto al limone di Daniele Persegani
Al mercoledì, Angela Frenda ci affascina con i suoi appassionati racconti. Dopo aver racconta le gesta di Marcella...
“É sempre mezzogiorno”: ciaccino senese di Fulvio Marino
Ieri, Fulvio Marino ci ha ingolosito con delle straordinarie brioches a ventaglio (qui la ricetta), oggi non è...
“É sempre mezzogiorno”: torta amarene e mandorle di Natalia Cattelani
In attesa dell’annuncio di Carlo Conti sul prossimo festival di Sanremo, Natalia Cattelani arriva in cucina per prepararci...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 22 gennaio 2025
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“É sempre mezzogiorno”: tortini al formaggio di fossa di zia Cri
Zia Cri celebra una delle eccellenze della gastronomia nostrana, il formaggio di fossa, legato anche alla storia della...
“É sempre mezzogiorno”: stinco al limone di Gian Piero Fava
Anche oggi, l’imperativo in cucina è ‘alleggerire’. A decidere cosa si può e cosa non si può è...
“É sempre mezzogiorno”: spaghettoni con crema di cavolfiore di Federico Fusca
Evelina comincia a preoccuparsi, quando in cucina arriva l’indomito Federico Fusca. Il cuoco toscano, in barba ai consigli...