“É sempre mezzogiorno”: torta di mele rustica di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di oggi è l’imperdibile dolce di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, maestro nella preparazione...
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“É sempre mezzogiorno”: torta golosa alle fragole di Sal De Riso
Con Sal De Riso, la primavera ‘esplode’ nello studio del mezzogiorno di Rai1. Il pasticcere di Minori, utilizzando...
“É sempre mezzogiorno”: ravazzate siciliane di Fulvio Marino
Dopo la ricetta del ricordo di ieri (qui), Fulvio Marino rimette le mani in pasta per proporre una...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti montati di Daniele Persegani
Anche il menu di oggi non pùò fare a meno dell’apporto di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, in...
“É sempre mezzogiorno”: torta millegusti di Daniele Persegani
Daniele Persegani apre il menu di oggi con una sontuosa torta da credenza, adatta ai pranzi festivi e...
“É sempre mezzogiorno”: uovo di Pasqua di Guido Castagna
Antonella annuncia la sopresa, l’arrivo di un vecchio amico, che viene a fare gli auguri a tutti. Ed...
“É sempre mezzogiorno”: schiacciata toscana di Pasqua di Fulvio Marino
A Pasqua, in cucina, i lievitati assumono un significato speciale, simbolico. Lo sa bene Fulvio Marino, che oggi...
“É sempre mezzogiorno”: torta brazadel di Barbara De Nigris
Ad aprire il menu di questo primo venerdì primaverile è Barbara De Nigris, che saluta la neve delle...
“A scuola di dolcezza”: pastiera di mamma Patrizia di Tommaso Foglia
Nella nuova serie di Food Network A scuola di dolcezza, dedicata ai dolci pensati e preparati dal pasticcere...
“É sempre mezzogiorno”: gnocco fritto di Daniele Persegani
Fervono i preparativi per la Pasqua e Daniele Persegani non manca, anche oggi, di regalarci un’idea golosa per...
“É sempre mezzogiorno”: pastiera di Sal De Riso
In vista della Pasqua, ispirato dalla primavera, Sal De Riso propone un dolce profumatissimo, che andrà a deliziare...
“Geo”: zeppole di San Giuseppe di Raffaele Lenti
Raffaele Lenti, chef napoletano, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto,...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia di San Giuseppe di Fulvio Marino
Prima della Pasqua, c’è ancora una festività da onorare, quella di San Giuseppe, che si festeggia quest’oggi, il...
“É sempre mezzogiorno”: zeppole di Natalia Cattelani
19 marzo, giorno di San Giuseppe, giorno di tradizioni in cucina. La prima, irrinunciabile, consiste nella preparazione di...
“É sempre mezzogiorno”: torta biscottone di Daniele Persegani
Ad aprire il menu settimanale, anche questa volta è l’infaticabile Daniele Persegani, che dopo un week end di...