“É sempre mezzogiorno”: torta millestrati mele e mandorle di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris apre la puntata con uno dei suoi dolci che raccontano le sue montagne. La cuoca...
slider homepage
“É sempre mezzogiorno”: semifreddo alle fragole di Daniele Persegani
Anche questo lunedì 27 aprile, Daniele Persegani è pronto ad accoglierci nelle cucine del mezzogiorno di Rai1, che...
La casa di Nonna Lalla | Ricetta crostatine
Nonna Lalla, cuoca amatoriale di Palombara Sabina, in provincia di Roma, propone un’altra delle sue antiche ricette, al...
“A scuola di dolcezza”: cookies di Tommaso Foglia
Nella nuova serie di Food Network A scuola di dolcezza, dedicata ai dolci pensati e preparati dal pasticcere...
“É sempre mezzogiorno”: profiteroles al limone di Sal De Riso
Un’altra, dolcissima dedica esce dal laboratorio di pasticceria di Sal De Riso. Il pasticcere di Minori, oggi, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: panini del sol levante di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino spande già irresistibili profumi nello studio del mezzogiorno. Il panettiere piemontese ci porta...
“É sempre mezzogiorno”: torta del nonno di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di oggi è la proposta di Daniele Persegani, che prepara uno dei suoi dolci...
“É sempre mezzogiorno”: focaccine alla crema di latte di Fulvio Marino
Anche il menu di questa settimana di fine aprile non può fare a meno delle proposte di Fulvio...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella romagnola di zia Cri
Ad aprire il menu di questo venerdì 17 aprile (!) è zia Cri, che con uno dei suoi...
“É sempre mezzogiorno”: tartellette alla frutta di Natalia Cattelani
In questi tempi amari, Natalia Cattelani ci regala l’illusione di una vita dolcissima. La cuoca emiliana, esperta pasticcera...
“É sempre mezzogiorno”: cassata al forno di Giusina Battaglia
Ad aprire la puntata di oggi è la siciliana Giusina Battaglia. La cuoca amatoriale, narratrice delle tradizioni della...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di Don Camillo di Daniele Persegani
Daniele Persegani è sempre ispirato, ma oggi lo è più che mai, complice la minor durata della puntata...
“É sempre mezzogiorno”: torta sacripantina di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono apre il menu di questa puntata più lunga con un dolce della tradizione ligure, una torta...
“É sempre mezzogiorno”: torta di mele in padella di Daniele Persegani
Fuori c’è il sole, ma nelle cucina del mezzogiorno c’è tanto, ma tanto profumo. Lo dice Daniele Persegani,...
“É sempre mezzogiorno”: chiocciole bicolore di Fulvio Marino
Fulvio Marino riapre il suo forno casalingo per proporre un lievitato dolce, di ispirazione orientale. Il panettiere piemontese...