“É sempre mezzogiorno”: torta frangipane con confettura di fichi di Antonio Paolino
Il dolce, oggi, porta la firma di Antonio Paolino. Il cuoco partenopeo, pasticcere appassionato e capacissimo, ci prepara...
slider homepage
“É sempre mezzogiorno”: torta alle carote e nocciole di Sal De Riso
Dolci straordinari sotto le feste, dolci straordinari dopo le feste. Non può essere altrimenti, quando a proporli è...
“É sempre mezzogiorno”: banane di pane di Fulvio Marino
Anche dopo le feste, Fulvio Marino non smette di regalarci sorprendenti lievitati. Oggi, in particolare, il panettiere piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: fiamme di cioccolato alle nocciole di Daniele Persegani
Giornata di ‘alleggerimento’, in quel del mezzogiorno, prima dell’arrivo del Carnevale. Per tutti, ma non per Daniele Persegani,...
“É sempre mezzogiorno”: torta grattugiata con frutta secca di Natalia Cattelani
Seconda puntata in diretta di questo nuovo anno. Seconda occasione per ‘fare i bravi’ a tavola, con le...
“É sempre mezzogiorno”: torroncini al gianduia di Daniele Persegani
La Befana è pronta ad irrompere nelle case degli italiani, insieme a tanti dolcetti ed un po’ di...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di panettone e pere di Natalia Cattelani
All’indomani del Capodanno, in quasi tutte le case degli italiani è avanzata qualche fetta di panettone. Natalia Cattelani...
“É sempre mezzogiorno”: tronchetto di Natale di Antonio Paolino
Antonio Paolino ci ha già raccontato una parte fondamentale del suo Natale, preparando i mostaccioli (qui la ricetta),...
“É sempre mezzogiorno”: pan vischio di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino si appresta a restituirci l’ultima idea per la tavola di Natale, l’ultimo lievitato...
“É sempre mezzogiorno”: mostaccioli morbidi e ripieni di Antonio Paolino
Il Natale è ormai prossimo e le cucine sono mai come adesso caotiche e profumate. Lo è anche...
“É sempre mezzogiorno”: torta elegante all’ananas di Natalia Cattelani
Evelina, ormai ammutolita, assiste inerte alla preparazione dell’ennesima, golosissima portata. Stavolta, a firmarla è Natalia Cattelani, che propone...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti per Babbo Natale di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di oggi, è la portata proposta da Daniele Persegani, che da settimane ci prepara...
“A tavola con Csaba”: torta di mele al kefir
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network A tavola con Csaba, dedicata alla cucina ‘raffinata‘, ma...
“É sempre mezzogiorno”: pandoro alla bavarese di Daniele Persegani
Il dolce, oggi, ce lo prepara Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, che quest’anno sta raccontando il Natale delle...
“É sempre mezzogiorno”: gatti di Santa Lucia di Fulvio Marino
Dopo lo straordinario pandoro di ieri (qui), Fulvio Marino si propone di stupirci con una nuova proposta, tipica...