“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 1° aprile 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: mini cheesecake di Pasqua di Sara Brancaccio
Torna nelle cucine del mezzogiorno di Rai1 la ‘coloratissima’ pasticcera Sara Brancaccio, con uno dei suoi dolcetti senza...
“É sempre mezzogiorno”: torta al formaggio di Fulvio Marino
Prosegue il nostro cammino verso la Pasqua, una delle feste, insieme al Natale, più amate e sentite. Ad...
“É sempre mezzogiorno”: casatiello di Mauro e Mattia Improta
Natale con i tuoi, Pasqua… pure! Almeno lo sarà per Mattia Improta, ‘costretto’, anche in quest’occasione, a stare...
“É sempre mezzogiorno”: vitello alla mornay con carotine vichy di Daniele Persegani
Anche Daniele Persegani ci regala un pezzetto della sua Pasqua dal sapore francese, preparando un secondo piatto classico,...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di ricotta ripieni di zia Cri
Anche quando non si dovrebbe, la Zia Cri frigge! La cuoca romagnola prepara uno dei suoi golosi manicaretti,...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 31 marzo 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: pagnotta pasquale romagnola di Fulvio Marino
Dopo il delizioso pane dolce all’uvetta e rosmarino di ieri, Fulvio Marino ci delizia con un altro lievitato...
“É sempre mezzogiorno”: scarcelle e dita degli apostoli di Antonella Ricci
Chef Antonella Ricci ci porta dritti nella sua magica Puglia, preparando un dolcetto tipico della pasqua pugliese, anzi...
“É sempre mezzogiorno”: polenta taragna di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti onora le sue origini bergamasche, preparando una ricetta un ‘po-lenta’, squisitamente invernale, per chiudere la stagione...
“É sempre mezzogiorno”: uova in cocotte spinaci e fonduta di zia Cri
Anche la cucina di Zia Cri si veste a festa, in vista della Pasqua. E, oggi come ieri,...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 30 marzo 2021
Nuovo anno, solita cucina. Anche oggi, una nuova, scoppiettante puntata della prima edizione del nuovo programma di e...
“É sempre mezzogiorno”: pan di ramerino di Fulvio Marino
Nuova settimana, ennesima carrellata di lievitati firmati Fulvio Marino. Il panettiere piemontese dalla straordinaria inventiva ed abilità, apre...
“É sempre mezzogiorno”: cosciotto di agnello ripieno di Simone Buzzi
Inizio di settimana all’insegna dell’abbondanza e della simpatia, con Simone Buzzi. Il cuoco romano, in vista della Pasqua,...
“É sempre mezzogiorno”: supplì pasqualini di Sergio Barzetti
Restiamo in Lombardia, con Sergio Barzetti. L’esperto di riso e risotti, anche stavolta, ci regala una portata a...