parmigiana di coste di Sergio Barzetti

“La prova del cuoco”: parmigiana di coste di Sergio Barzetti

12/02/2018

Dopo Annina Moroni, un altro pezzo da 90, Sergio Barzetti. Come ogni lunedì, il maestro in cucina ci...

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Sono Ale e cucino con voi

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Ott 13

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Chi sa resistere ad un muffin? Non io, soprattutto se al cioccolato. Queste mini tortine, arrivate in Italia dagli States, ormai qualche anno fa, si prestano a mille varianti e sono perfette per mille occasioni. Personalmente, amo questa variante al cioccolato, anzi, al doppio cioccolato: oltre all`impasto al cacao, infatti, una pioggia di gocce di cioccolato rende il tutto ancor più voluttuoso. Si preparano in pochi minuti e si conservano per svariati giorni, a patto di dimenticarli in dispensa... #muffin #cioccolato ...

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Ott 7

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🍫 Un classico irresistibile!
Il SALAME DI CIOCCOLATO di Ernst Knam è il dolce senza cottura che conquista tutti. Scopri la ricetta nella nostra slide 👇#cioccolato #ricette #dolci #salame #knam

https://www.ricetteintv.com/ale-in-cucina-la-video-ricetta-del-salame-di-cioccolato-di-ernst-knam/

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Set 30

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TORTA SOFFICE ALLA PANNA => Una nuvola di dolcezza!
Preparare la torta soffice alla panna è semplicissimo: pochi ingredienti, tanto gusto. Ricetta completa qui sotto 👇#ricetta #panna #torta

https://www.ricetteintv.com/video-ricetta-della-torta-soffice-alla-panna-senza-burro-o-olio/

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Set 24

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Oggi vi porto in cucina con me per preparare la torta di mele al kefir, seguendo la ricetta della bravissima Csaba dalla Zorza.

Un dolce soffice, profumato e leggero, perfetto per la colazione o una merenda che sa di casa. Il kefir rende l’impasto morbido e saporito, le mele lo completano con la loro dolcezza naturale.

🎥 Guarda il video per scoprire tutti i passaggi e prepararla anche tu, con la grazia e la semplicità che rendono speciali le ricette di Csaba.

👉 https://www.ricetteintv.com/ale-in-cucina-la-video-ricetta-della-torta-di-mele-al-kefir-di-csaba/

#TortaDiMele #RicettaCsaba #DolciSemplici #TorteDaForno #Kefir #VideoRicetta #EleganzaInCucina ...

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Set 23

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☕🍰 Una fetta di paradiso a colazione!
Ecco la ricetta originale della Torta Paradiso di Anna Moroni: semplice, soffice e irresistibile.
Provala e lasciati conquistare! 👇 #paradiso #torta #ricetta

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Set 17

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La crostata, simbolo della colazione all`italiana, `tradisce` il suo ingrediente più celebre, il burro, e sfoggia una nuova, sorprendente consistenza, nella ricetta di Benedetta Parodi. La cuoca più amata dell`etere modifica l`impasto, ma non l`aspetto, del classico dolce da colazione, sostituendo parte del burro con lo yogurt, il quale rende l`impasto soffice e leggero. E` una crostata morbida, quasi una torta, ma sottile e strabordante di confettura. #crostata #ricetta #ricette #dolci #yogurt #frolla ...

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Set 10

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Quando i fichi, a fine estate, abbondano, è il momento giusto per preparare questa deliziosa crostata, dal guscio friabile e leggero e dal ripieno cremoso e dolcissimo. La particolarità di questa crostata consiste in una pasta frolla leggera, in cui al burro si sostituisce (in parte) lo yogurt. Tuttavia, la modesta quantità di burro non influisce sulla consistenza, che rimane squisitamente friabile, morbida ed insieme croccante. Il ripieno, poi, oltre ad essere veloce da preparare, è davvero goloso, poichè ricchissimo di frutti. La ricetta è contenuta nel libro di Benedetta Parodi dal titolo "E` pronto!".

#fichi #crostata #dolci #ricetta ...

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Set 8

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✨ È ufficiale: RICOMINCIA LA STAGIONE DI Ricetteintv.com! 🍽️📺
Le ricette più amate viste in TV tornano ogni giorno sul blog, pronte per essere provate a casa! 🙌

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Set 3

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Nel video che vi propongo oggi prepariamo insieme l`ormai famosissima torta Caprese al limone di Sal De Riso: un dolce senza farina, ricco di mandorle, cioccolato bianco e tutta la freschezza dei limoni della Costiera Amalfitana.

Una torta umida, profumata e naturalmente senza glutine, perfetta per chi ama i sapori intensi, ma delicati.
È uno dei capolavori di Sal De Riso, semplice da rifare a casa e sempre d’effetto.

🎥 Segui il video passo passo e porta a tavola un assaggio di sole.

👉 https://www.ricetteintv.com/video-ricetta-della-torta-caprese-al-limone-di-sal-de-riso/

#CapreseAlLimone #SalDeRiso #DolciCampani #TortaSenzaFarina #RicetteItaliane #VideoRicetta ...

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