“É sempre mezzogiorno”: risotto al vino rosso e casera di Sergio Barzetti
Questi primi freddi acuiscono la necessità di assaporare piatti caldi e confortanti. Ce ne regala uno Sergio Barzetti,...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: sformato di insalata russa di Daniele Persegani
Nuova settimana, nuovo menu impreziosito da un’idea, un piatto di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, rassicurante presenza fissa...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 27 novembre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: tronchetto salato di Daniele Persegani
La scuola di cucina di Daniele Persegani riapre i battenti, con buona pace di Giovanna Civitillo, che oggi...
“É sempre mezzogiorno”: torta frangipane alle mele di Sal De Riso
Dolce, dolcissima, la dedica di oggi di Sal De Riso. Il pasticcere di Minori prepara un suo dolce...
“É sempre mezzogiorno”: roast beef in salsa ajà di gemelli Billi
Questa settimana, doppietta! I gemelli Billi tornano in cucina per la seconda volta in settimana, per proporre un...
“É sempre mezzogiorno”: montanare di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino, al venerdì, ci regala sempre grandi soddisfazioni, o meglio, grandi lievitati! Il panettiere...
“É sempre mezzogiorno”: terrina di spatzle di Barbara De Nigris
Giorno di debutto, oggi, per Antonella, con la nuova edizione di The Voice Kids; giorno di Black friday...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 24 novembre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: fialdoni abruzzesi di Davide Nanni
Il piatto veloce, quello delle 13, oggi porta la firma di Davide Nanni. Dopo una prolungata assenza, dovuta...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone con ribes e spinaci di Antonio Paolino
Arriva in cucina Antonio Paolino, che ci regala un po’ della magica atmosfera di Napoli sotto Natale. Il...
“É sempre mezzogiorno”: insalata di mare di Ivano Ricchebono
Raggiante per la conferma della sua tanto amata stella Michelin, Ivano Ricchebono torna in studio più arrogante che...
“É sempre mezzogiorno”: panini del ringraziamento di Fulvio Marino
Dopo le strepitose girelle alla cannella di ieri (qui), Fulvio Marino torna con le mani in pasta per...
“É sempre mezzogiorno”: New York Cheesecake di Daniele Persegani
Anche oggi, ad aprire il menu di oggi è il nostro prof prediletto, l’irrinunciabile Daniele Persegani, che per...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 23 novembre 2023
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...