“É sempre mezzogiorno”: crackers fatti in casa di Fulvio Marino
Chiuso il capitolo Natale, Fulvio Marino non manca di sorprenderci con lievitati ugualmente golosi ed invitanti. Oggi, in...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: amor polenta di Daniele Persegani
Nuova settimana, nuova imperdibile ricetta di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano apre la ‘sua’ settimana in cucina con...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 12 gennaio 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: morbidoni in salsa di piselli di Daniele Persegani
Giovedì gnocchi, anzi no, giovedì Persegani! Il cuoco emiliano si rimette ai fornelli per preparare dei morbidoni in...
“É sempre mezzogiorno”: calamari ripieni di Gian Piero Fava
Anche oggi, in uno studio attanagliato dal gelo, gli amici del mezzogiorno ci regalano delle ricette per il...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di zucca di Alessandro Billi
In solitario, Alessandro Billi approda nelle cucine del mezzogiorno per preparare una delle sue ricette originali. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: budino al panettone di Sal De Riso
Le sorprese più dolci, su Rai1, arrivano di giovedì. Sal De Riso riprende le sue dolci dediche agli...
“É sempre mezzogiorno”: sfincione bagherese di Giusina Battaglia
Giusina Battaglia fa le veci di Fulvio Marino, monopolizzando il forno casalingo del panettiere piemontese. La cuoca siciliana,...
“É sempre mezzogiorno”: lasagnetta radicchio scamorza e salsiccia di zia Cri
Ricetta speciale per zia Cri, anticipata da una commovente lettera dell’amico di sempre Persegani. I due festeggiano il...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 8 gennaio 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: involtini di verza filanti di Antonella Ricci
Archiviate le feste, si torna alla normalità, ma non in cucina. Difatti, c’è ancora spazio per qualche sgarro,...
“É sempre mezzogiorno”: moscardini in umido di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano ci porta un po’ del tepore e del profumo della sua amata Sicilia, preparando la ricetta...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli non ravioli di Enrico Croatti
Dopo le feste, l’imperativo è ‘alleggerire’. A tal proposito, Enrico Croatti propone un primo piatto totalmente vegetale. Nel...
“É sempre mezzogiorno”: sartù di riso in bianco di Daniele Persegani
Anche in questo 2026, ritroviamo nel bosco di Rai1 la giornalista Angela Frenda. Dopo le consuete chiacchiere, la...
“É sempre mezzogiorno”: panini svuotafrigo di Fulvio Marino
Nonostante le feste siano ormai passate, il forno di Fulvio Marino continua a profumare di cose buone e…...