“É sempre mezzogiorno”: castagnole salate di Fulvio Marino
Riapre il forno casalingo di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, in questo lunedì 9 febbraio, in vista del...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: tarte tatin con crema alla vaniglia di Cristian Bertol
Cristian Bertol apre il menu di oggi con un dolce ‘di montagna’, da gustare guardando le Olimpiadi invernali....
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 9 febbraio 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: rigatoni mantecati al camembert di Andrea Mainardi
Nel giorno in cui iniziano le Olimpiadi, Andrea Mainardi arriva in cucina con ancora più entusiasmo. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: vitel tonnè di Daniele Persegani
In vista del week end, Daniele Persegani ci saluta con uno dei suoi piatti. Il cuoco emiliano, autore...
“É sempre mezzogiorno”: stinco al Barolo con polenta taragna di David Fiordigiglio
Oggi, Bergamo è protagonista in cucina; oltre a Mainardi, infatti, arriva anche David Fiordigiglio. Il giovane e talentuoso...
“É sempre mezzogiorno”: canederli di patate di Barbara De Nigris
Le sue montagne, da stasera, saranno protagoniste delle Olimpiadi, ma Barbara De Nigris, oggi, vuole farci scoprire un...
“É sempre mezzogiorno”: pizza delle Olimpiadi di Fulvio Marino
A chiudere anche questa settimana di ‘cucinata selvaggia’, arriva Fulvio Marino, con uno dei suoi imperdibili lievitati. Oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: tortelloni dolci di Carnevale di Alessandra Spisni
In questo giorno di grande festa, per l’apertura delle Olimpiadi invernali Milano – Cortina, Alessandra Spisni prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: le ricette del 6 febbraio 2026
Anche quest’anno, in questo neonato 2026, per il sesto anno consecutivo, su Rai1 E’ sempre mezzogiorno! Forte del...
“É sempre mezzogiorno”: bistecca del campagnolo di Davide Nanni
Oltre ad aggiornarci sulla sua storia d’amore ‘da favola’, Davide Nanni torna a raccontarci la cucina ‘wild’ del...
“É sempre mezzogiorno”: torta Caprese di Sal De Riso
Le dediche più dolci, lo sappiamo, sono quelle confezionate da Sal De Riso. Anche oggi, il maestro pasticcere...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi al ragù di maiale di Francesca Marsetti
La ricetta del mezzogiorno, oggi, è goduriosissima ed è opera di Francesca Marsetti. La cuoca bergamasca prepara dei...
“É sempre mezzogiorno”: girelle di piadina con pollo speziato di Zia Cri
Anche lei, come Davide Nanni, sta vivendo una nuova primavera personale. Per Zia Cri, c’è un nuovo amore...
“É sempre mezzogiorno”: panini della colazione scozzese di Fulvio Marino
Fulvio Marino è già con le mani in pasta. Oggi, infatti, ci porta a fare il ‘giro del...