“É sempre mezzogiorno”: pane in pentola di Fulvio Marino
Fulvio Marino, oggi, compie 38 anni e li festeggia con un delizioso lievitato. Il panettiere piemontese ci spiega...
ricette É sempre mezzogiorno
“É sempre mezzogiorno”: polpette di melanzane con salsa allo yogurt di Giusina Battaglia
Oggi, c’è aria di Sicilia nello studio del mezzogiorno. Dopo il tabulè degli Improta, arriva la cuoca siciliana...
“É sempre mezzogiorno”: torta principessa di Sal De Riso
Le dediche più dolci sono quelle fatte con il cuore o… con Sal De Riso! Il pasticcere partenopeo,...
“É sempre mezzogiorno”: tabulè di mare con pasta grattata di Mauro e Mattia Improta
Una ricetta che profuma di mare, quella di Mauro e Mattia Improta. I due cuochi campani, ispirati dall’estate,...
“É sempre mezzogiorno”: garganelli con sugo barbecue di Daniele Persegani
Daniele Persegani, da buon emiliano, apre il menu di oggi con uno dei suoi primi piatti a base...
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 8 maggio 2024
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: calamari fritti imperiali di Michele Farru
Michele Farru ‘scalda i motori’, in vista della stagione estiva che vedrà protagonista la sua terra, la Sardegna,...
“É sempre mezzogiorno”: porchetta con scarola e patate colorate di Gian Piero Fava
Promette di fare strage di cuori, Gian Piero Fava, con il suo look sempre più curato e da...
“É sempre mezzogiorno”: tortellini panna prosciutto e piselli di Daniele Persegani
Daniele Persegani, anche in questo martedì di inizio maggio, assiste Angela Frenda nel racconto di una vita straordinaria,...
“É sempre mezzogiorno”: pizza bianca di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino non smette di regalarci lievitati caldi e profumati anche in questo maggio tutt’altro...
“É sempre mezzogiorno”: torta per la mamma senza cottura di Natalia Cattelani
A rendere più dolce questo martedì di fine stagione, c’è Natalia Cattelani con i suoi dolci di casa....
“É sempre mezzogiorno”: ricette del 7 maggio 2024
Dopo il successo, in costante e sorprendente crescita, delle passate edizioni, per il quarto anno consecutivo, torna E’...
“É sempre mezzogiorno”: risi e bisi di Sergio Barzetti
Da quando è tornato, Sergio Barzetti è inarrestabile! Oggi, complici le temperature ancora bassine, il cuoco lombardo prepara...
“É sempre mezzogiorno”: cilindri croccanti e tagliatelle di verdure di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano, anche oggi, ci porta nella sua Sicilia, nel cuore del Mediterraneo, preparando un secondo piatto golosissimo,...
“É sempre mezzogiorno”: bacalao a minhota di Daniele Persegani
Daniele Persegani apre anche il menu di oggi con un piatto che ricorda ad Antonella il recente week...